Читать онлайн Большая книга рынков. От древних базаров до современных городских маркетов бесплатно

ПРИВЕТ!

Ты наверняка знаешь, что такое рынок, потому что не раз ходил туда с родителями или друзьями. С давних времен рынок был «сердцем» города: именно там люди узнавали последние новости, делились друг с другом опытом и сплетнями и превращали обычный поход за продуктами в настоящее культурное событие.

Современные рынки – это «внуки» древних базаров, только более яркие и масштабные. В этой книге ты прочитаешь, чем отличались рынки разных стран, узнаешь, что называли Лакомым базаром, а что – Плавучим, и поймешь, почему от дружбы с торговцами могло зависеть твое здоровье.

А еще ты получишь гайд по лучшим московским рынкам – Усачёвскому и Ленинскому – и несколько полезных лайфхаков: например, о том, как правильно выбрать мясо или по каким признакам определить общий уровень этого «места силы».