Читать онлайн 100 великих загадок Крыма бесплатно

Тайны белой горы Бор-Кая

Как утверждают геологи, Крымское предгорье имеет так называемый куэстовый вид. Куэста – это такая возвышенность, один склон которой полог и длинен, а другой отвесно обрывается. Вроде гигантской волны, как бы бегущей с севера на юг, навстречу морю. Самые знаменитые крымские куэсты – Ак-Кая (Белая скала) под Белогорском (о ней расскажем дальше), урочище Бакла у Симферополя и горы с пещерными монастырями южнее Бахчисарая.

Однако есть и менее известные, но не менее интересные куэстовые гряды – Сарак-Кая, Чучумай, Джиркуба и Бор-Кая. Последняя – самая эффектная и таинственная, особенно осенью, когда красно-желтая листва придает ей неповторимый вид.

К Бор-Кае можно попасть либо с юга, через село Курское Белогорского района, либо с севера – из села Льговского Кировского района через Долинное. Второй путь выведет прямо на вершину через лес. Однако первый – более живописен. Скальный массив и мощный косогор видят все проезжающие по шоссе из Симферополя в Судак или Феодосию слева от поворота в село Грушевка.

Из досье ученых: «монетки» кайнозойской эры

Бор-Кая (в переводе с тюркского означает «меловая скала», а местные жители называют ее Белой горой) своим названием обязаны морским простейшим животным – нуммулитам – палеогеновой эпохи, начавшейся 67 миллионов лет назад. Диаметр раковин колеблется от долей миллиметра до нескольких сантиметров. Они напоминают монетку, и в переводе с греческого «нуммулюс» так и звучат – «монета». Они тут появились в начале кайнозойской эры, а в середине палеогена оккупировали неглубокие теплые моря.

В течение нескольких миллионов лет здесь накопилась многометровая толща осадков, состоящих из их раковин. Именно из них и сложены белые горы Крымского предгорья – и Бор-Кая, и Ак-Кая, и некоторые другие массивы.

В причудливых изваяниях Бор-Каи главную роль играли выветривание и воздействие рек Индола и Салы, сливающихся как раз под скалой. Благодаря этому мы сегодня можем любоваться удивительными по красоте скалами. Над белыми осыпями склонов Бор-Каи вырисовываются очертания красноватых скалистых выходов более твердых пород, которые своеобразно расчленены силами выветривания: вблизи скала напоминает гигантскую черепаху. Высота Бор-Каи – 392 метра над уровнем моря (то есть выше знаменитой Белой скалы на 67 метров); с востока она заканчивается горой Османчик с несколькими курганами, до которых еще не добрались археологи.

Загадочная Бор-Кая

Однако все это преданья старины глубокой – геологической. Человеческая история тоже не обошла Меловую скалу стороной. Конечно, в балках под скалой и на самой горе сейчас трудно найти следы минувших эпох – уж очень сильно осыпаются склоны. Но то, что такая удобная обрывистая скала использовалась нашими пращурами для загонной охоты, ясно как божий день. В осыпях полно кремния – камня, без которого не мог обходиться древнейший охотник.

Времена Средневековья оставили нам и материальную память. Несколько западнее «черепахи» сохранились под обрывом скалы остатки средневековой пещерной церкви. Выше чернеет узкое длинное отверстие другой труднодоступной пещеры. Только в одной старой книге по истории средневекового Крыма упоминается эта церковь. Никакие другие современные источники – ни по популярному краеведению, ни по истории пещерных городов – не описывают это место. К нему «прилипли» приверженцы каких-то новых культов, разрисовав его стены по-своему…

Пещер, годных для житья или ведения хозяйства в древности, на Бор-Кае нет. Но природные пещеры, недоступные неподготовленному человеку, таят другие причуды. Их тайна – акустическая. Если напротив пещеры отойти на сотню метров к речке Мокрый Индол и крикнуть, то услышишь необычное эхо. Дело в том, что свод пещеры уходит вверх, под обрыв Бор-Каи, и имеет округлую форму. Поэтому и эхо получается, но передать его звуки просто невозможно.

(По материалам Сергея Ткаченко, «Крымская правда», http: //www.kp.crimea.ua/newspaper_details.php? newspaper_id=2480)

Загадочные знаки Белой скалы

– То и дело сбивалось дыхание на подъеме. Известковая крошка под ногами, а над головой – громада Белой скалы, от которой и «отстреливались» эти мелкие камешки. Утро, прохладное и позднее, как-то не замечалось – крутой подъем в гору согревал лучше всякой печки. Еще немного – и вот он, огромный грот в теле скалы. Называется по пещерному классификатору Ак-Кая-1. В нем до сих пор хранятся тайны – необычный камень, загадочные знаки и легенды, – рассказывает журналист Сергей Ткаченко.

Многим известно, что Ак-Кая – известный и часто посещаемый объект туризма. Подъезжая к Белогорску, видишь отвес этой скалы. Громада, похожая на неприступную крепость, отлично видна и с южных направлений: с Караби-яйлы, Тырке, Чатыр-Дага.

Ак-Кая воздвигнута природой на рубеже Крымского предгорья и степи, над долиной реки Биюк-Карасу. Несомненно, она давно стала символом Белогорска, давшим нынешнее имя городу (прежнее название – Карасу-Базар). С полным правом Белую скалу можно назвать уникальным памятником и природы, и археологии, и истории.

Подъем ведет к нижней пещере Ак-Каи. Но внимание многочисленных любителей крымских красот больше привлекает вершина более чем стометрового обрыва Белой скалы. Вид оттуда действительно впечатляет! Но вот пещеры, а их на горе несколько, как-то остаются, что называется, «за кадром». Верхняя, Алтын-Тешик, труднодоступна, и без специального снаряжения и альпинистских навыков в ней делать нечего. А нижняя пещера доступна, но, правда, надо преодолеть крутой косогор на пути к ней.

Основные породы, из которых сложен белогорский массив, – известняк и мергель. За многие тысячелетия солнце, вода и ветер сделали свое дело, образовав причудливые формы. Вот так же миллион лет отшелушиваются от заморозков камешки на стене Ак-Каи. Вода камень точит, растворяя известь. И потихоньку образуются гроты, пещерки, пустоты.

Из досье историков: храм сарматов?

Существует много легенд, связанных с пещерами Ак-Каи. Вот отрывки из книги В. Килессы «Дивный край старины глубокой»: «Особый интерес представляют пещеры Ак-Каи – нижняя и верхняя. В 1947 году Белогорский отряд таврско-скифской археологической экспедиции под руководством П.Н. Шульца исследовал нижнюю пещеру. На стенах ее были обнаружены знаки, принадлежавшие сарматам, жившим здесь в первые века нашей эры. Предполагают, что некогда пещера эта представляла собой святилище – древний храм».

– Итак, пещера перед нами, – продолжает рассказ С. Ткаченко. – Как и объяснял Владимир Килесса, поворачиваемся лицом к выходу и смотрим вверх. Правее, правее! Вот они, три знака, чем-то напоминающие паучков. Еще троица, дальше…

Луч фонарика выхватывает очередное изображение. Оно затаилось за кустом боярышника, точнее, целого дерева. Если влезть на него, можно детальнее рассмотреть загадочные знаки. Холодок пробежал по спине. Какой-то восторг и вместе с тем легкое замешательство. Столько лет этим кривулям! Традиционно эти знаки связывают с сарматами. Письменные источники свидетельствуют о проникновении сарматов в Крым с III–II веков до нашей эры. Это кочевой народ, в основном ираноязычный, пришедший в степи Причерноморья из Поволжья и Приуралья. О росте сарматского влияния свидетельствуют тамгообразные знаки на различных бытовых предметах, каменных плитах, надгробиях. Эти знаки постепенно поддаются расшифровке: в большинстве случаев они представляют собой родовое или личное клеймо – тамгу, род печати или герба.

Из досье лингвистов: о рисуночном письме

Слово «тамга», тюркско-монгольское по происхождению, в языках этой группы имело несколько значений: «тавро», «клеймо», «печать». Но популярность этого слова в тюркской среде все-таки не может считаться доказательством именно тюркско-монгольского происхождения тамг как принципиально новой знаковой системы, отличной, например, от письменности. Это так называемое «рисуночное письмо».

Известный российский историк Сергей Рябчиков, тот самый, который недавно прочитал знаменитый Фестский диск, тоже изучал знаки Ак-Каи. И прочитал их так: первый – Гой (тосир), второй и третий – Тар(а) Гой (тосир) – ра рар(а), итого получилось: «(Бог) Таргитай, (бог) Гойтосир – солнце, солнечный». А что же это за боги? И чьи, самое интересное? Похоже, скифские.

Наши сведения о религии причерноморских скифов очень скудны и основываются главным образом на известном кратком сообщении Геродота: «Из божеств чтут скифы только следующих: Гистию выше всех прочих божеств, потом Зевса и Землю (причем Землю представляют себе супругой Зевса), далее – Аполлона, Афродиту, Уранию, Геракла и Арея. Эти божества почитаются у всех скифов, а так называемые царственные скифы приносят жертвы еще и Посейдону. По-скифски Гистия называется Табити, Зевс – Папаем, последнее, по моему мнению, совершенно правильно; Земля называется Апи, Аполлон – Гойтосиром, Афродита Урания – Артимпасою, Посейдон – Фагимасадою».

Геродот интерпретирует скифский пантеон на свой лад, уподобляя скифских богов греческим. Эти отождествления могут иметь лишь приближенное значение, поскольку полного типологического равенства между греческой и скифской религиями не могло быть. А вот о сарматских богах известно еще меньше. Однако ряд исследователей считает, что эти кочевые народы были родственными, и зачастую говорят о скифско-сарматской системе верований. Скифы и сарматы принадлежат к ираноязычной ветви индоевропейских народов. Иранские племена долгое время сохраняли культурное единство и, вероятно, единство верований.

Таргитай – в скифской мифологии первочеловек, прародитель скифов, сын Папая и дочери реки Борисфен. Он – отец Липоксая, Арпоксая и Колаксая, положивших начало разделению скифского общества на роды. Гойтосир же – солнечный всадник, великий лучник, победитель волшебных чудовищ. Он был богом ветров, гроз и бурь. Скифы и, вероятно, сарматы верили, что Гойтосир охраняет их стада от болезней и падежа.

Скала Ак-Кая

Таким образом, можно говорить о нижней пещере Ак-Каи как о древнем святилище, на что, кстати, указывает и В.Г. Килесса. Подтверждением этого может стать и так называемый Чертов камень, что лежит громадой в пещере. «Как он там оказался, никто объяснить не может, – рассказывает краевед Белогорья. – Не отвалился от стены – нет следов отрыва, да и затянуть такую каменюку туда по косогору трудновато».

Конечно, народная молва связывает этот феномен с нечистой силой. Но, вполне возможно, именно он играл какую-то роль в пещерном святилище – либо как алтарь, либо как объект поклонения. А еще этот камень – своеобразный памятник настенной письменности. Современной.

Конечно, кто из нас не видел в любых пещерах, более или менее доступных, следы человеческого разума в виде формул любви, имен и годов их нанесения? Вот и эта аккайская пещера – не исключение. Стены ее украшены такими «шедеврами», что тоже граничат с историей – 1937 года нанесения и старше, стоит только внимательнее оглядеться. А уж Чертов камень и камешки поменьше рядом – просто испещрены надписями.

В нескольких путеводителях В. Килессы говорится и о других гротах в Белой скале. С верхней пещерой Алтын-Тешик, что в переводе значит Золотая нора, тоже связано несколько преданий. «Пещера труднодоступна: вход в нее в виде круглого отверстия расположен в пятидесяти двух метрах от подошвы и в сорока девяти метрах от края обрыва. Согласно одной из легенд, Алтын-Тешик был логовом змея-оборотня, который приносил сюда похищенных им в округе красавиц. Другая легенда сообщает, что пещера тянется до самой Феодосии. А если верить третьей, то здесь будто бы разбойники спрятали сундук с золотом», – пишет Владимир Григорьевич.

А еще бытовала легенда, что когда-то вокруг было море, а скала была крутым берегом, к которому приставали корабли, и на этой скале где-то даже сохранились железные кольца для причаливания кораблей. Увы, во время многочисленных походов на Белую скалу ничего подобного не нашел. Может, охотники за металлом выкрутили кольца?

В общем, легенды легендами, а пытливый ум краеведов пытается дать свое толкование легенд.

– В 1960 году группа ялтинских альпинистов, покоривших Алтын-Тешик, установила, что это не пещера, а двадцатиметровой высоты грот, круто поднимающийся вверх. Лучи солнца никогда не заглядывают в его дальнюю часть, и поэтому так заманчиво чернеет снизу «ход» этой не совсем обычной пещеры, – рассказывает В.Г. Килесса.

Вот такое место есть совсем недалеко от Белогорска и оживленных дорог, идущих через этот город. Потому, приехав на Белую скалу, не поленитесь спуститься. Откроете для себя еще много интересного. Только не надо вырезать в податливом известняке свое имя. Оно важно, несомненно, но вот истории совсем ни к чему. Как, впрочем, и Белой скале. Ведь ее открыли за много столетий и даже тысячелетий до нас!

(По материалам Сергея Ткаченко, «Крымская правда», www.kp.crimea.ua/newspaper_details.php? newspaper_id=3001)

Уникальный коралловый риф

Гора Сокол – не обычная вершина, а самый большой в Европе коралловый риф, появившийся в заповедных местах около 150 миллионов лет тому назад. Его второе название Куш-Кая. Высота скалы – 473 метра, а длина – более 1200 метров (ширина на две-три сотни меньше).

Рифовый массив состоит из губок, моллюсков, спрессованных временем водорослей, кораллов, мшанок и прочих ископаемых организмов. С течением веков кальций, получаемый из скелетов погибших рифостроителей, превращался в известняк, по крепости схожий с мрамором, поэтому теперь скала Сокол, или гора Куш-Кая (Крым), похожа на обычную, рядовую вершину.

Вид на посёлок Новый Свет, бухту и гору Сокол

Скала расположена между городом Судаком и волшебным по красоте поселком Новый Свет. Во времена покупки этих земель князем Голицыным здешние горы и ущелья назывались «парадиз», что значит «рай». Это нисколько не преувеличенная характеристика – в Новом Свете действительно потрясающая природа (достаточно подняться на Сокол, чтобы лично в этом убедиться).

Из досье геологов: и Птичья скала, и Сенатор

Скала Сокол, Новый Свет, Царский пляж, источник Святой Анастасии – Крым, и, в частности, эта его часть, приобрел известность с конца XIX века. Профессор Боткин доказал, что прогулки в можжевеловых рощах продолжительностью более 45 минут открывают второе дыхание, при котором нижние отделы легких высвобождают застоявшийся воздух, взамен наполняясь целебным, горным. Таким образом можно излечить даже туберкулез и прочие хронические недуги дыхательной системы.

Как только не называли коралловый риф Сокол – и гора Куш-Кая, что в переводе с татарского означает «птичья скала», и Сенатор – это имя в I веке нашей эры дали ему римляне. Неизвестно, почему наиболее популярным наименованием, пережившим шторма истории, стало именно Сокол: то ли по причине невероятной схожести скалы с этой свободолюбивой птицей, то ли потому, что на ее вершине издавна гнездились представители пернатых хищников.

К слову, стоит упомянуть про еще один объект, который туристы обязательно минуют по пути в облака, – источник Святой Анастасии (Новый Свет). Почему ему дано такое необычное название? На этот счет существуют легенды – гора Сокол вообще ими изобилует. Первая говорит о том, что примерно в VIII столетии на скале существовал скит Святой Анастасии, по имени которого и назвали целебный источник. Родниковые воды необычайно вкусны и не портятся с течением времени, поэтому укупоренная жидкость хранится длительное время. Вторая легенда более грустная и романтичная: поговаривают, что некогда на скале Сокол пасла скот молодая пастушка Настя. Но однажды голодные волки напали на нее и растерзали. Глядя на кровавую трапезу зверей, горы горько заплакали, и на этом месте образовался родник.

Дорога, ведущая вдоль горы, – единственный асфальтовый путепровод, соединяющий поселок с внешним миром, прежде всего с курортным городом Судак. На скале Сокол проложен отличный маршрут, ведущий к таким достопримечательностям, как смотровая Куш-Кая, Шайтан-дере, валун Чертов палец и источник Святой Анастасии.

Долина вулканов на… Керченском полуострове

В паре километров от села Бондаренково находится широкая пустынная котловина. Повсюду – голая земля с разбросанными холмиками конической формы. Это и есть Долина вулканов, или Булганакские грязевые сопки. Вулканов здесь много, и все разные. Один, например, похож на озерцо, до краев наполненное густой грязью: кратер у него широкий, метров двадцать, и внешние склоны пологие. Безобидная внешность озерца обманчива: жители Бондаренкова рассказывают, что во время Великой Отечественной войны в его пучину провалился немецкий танк, пытавшийся преодолеть «лужу».

Другие – точь-в-точь настоящие вулканы, только в миниатюре. Конус возвышается на метр от поверхности: на его вершине находится кратер. Под давлением газов, периодически поднимающихся из глубин земли, грязь медленно пульсирует и выплескивается из кратера. Извергается холодная глинистая масса. Она издавна используется в народной медицине – при тех же заболеваниях, при которых применяются и минералы соленых озер. Маслянистая и эластичная минеральная грязь богата метаном и сероводородом. Говорят, что от зубной боли и пародонтоза лучше всего полоскать рот раствором сопочной грязи.

Грязевые вулканы встречаются на Земле реже, чем магматические, и география их ограниченна. В России они есть только в районе Тамани и на Сахалине, на территории бывшего СССР – лишь в Азербайджане.

Грязевая сопка Андрусова

А здесь грязевые вулканы обосновались только в Крыму, на Керченском полуострове. И грязевых вулканов тут не один-два и даже не десять – двадцать, а больше пятидесяти! Правда, в это число входят и действующие вулканы, и потухшие.

Самый мощный в Булганакской группе – вулкан Андрусова, или, как его еще называют, сопка Андрусова. Кратер ее достигает в диаметре пятидесяти метров, но существует и множество маленьких сопок, и совсем крохотных вулканчиков – пятнадцатисантиметровых лужиц. Геологи их называют грифонами. Все они – и большие, и маленькие – постоянно бурлят, извергают грязь и газ.

Грязевые вулканы по геологическим меркам – молодое явление: им «всего» 25–30 миллионов лет. Расположены они в нефтегазоносных регионах, потому как присутствие в недрах земли больших запасов газа – одно из условий образования грязевого вулкана. Ученые пришли к выводу, что «корни» этих вулканов уходят на глубину до 6 километров.

На такую глубину, конечно, не провалишься, но бродить среди грязевых вулканов нужно аккуратно: зазевавшись, можно по колено увязнуть в грязи.

Грязевые вулканы Крыма интересны и с промышленной точки зрения. В продуктах вулканических извержений присутствует бор – сырье, ценящееся не только в медицине, но и в сталелитейной промышленности (добавка бора в сталь придает ей особую прочность). В период от Первой мировой до Великой Отечественной войн рядом с одним из грязевых вулканов, сопкой Центральной, стоял опытный заводик. Его рабочие выпаривали буру и водный борат натрия и кальция. А газом, который выбрасывал вулкан, отапливали столовую завода! Кстати, немцы во время оккупации Керченского полуострова этим заводиком очень интересовались, даже пытались восстановить его. Сейчас от него остался лишь фундамент.

(По материалам Сергея Ткаченко, http: //www.kp.crimea.ua/newspaper_details.php? newspaper_id=2494)

Ноктилюки – живой свет из моря

В давние времена греки, решив привести к повиновению гордых обитателей Таврики, направили к ее берегам корабли с множеством вооруженных солдат. Темная, глухая ночь должна была скрыть их коварные намерения, но, когда вражеский флот был уже на подступах к Крыму, «море вдруг засветилось голубоватым пламенем, и горцы увидели чужеземцев. Греческие корабли шли, словно по серебру. Весла разбрызгивали воду, и брызги мерцали, как звезды в небе. Даже пена у берегов светилась голубоватым… свечением». Так крошечная водоросль ночесветка – морская свечка – спасла, согласно крымской легенде, свободолюбивых тавричан от чужеземного ига.

У ноктилюки, или ночесветки, шаровидное, диаметром 1–3 мм бледно-розовое тельце, снабженное двумя подвижными жгутиками. Благодаря им она очертанием похожа на воздушный шарик на веревочках, а К. Паустовский, которому показали ноктилюку под микроскопом, нашел, что она напоминает круглый листочек водяной лилии с черешком. Жгутики у ноктилюк не для украшения и вовсе не бесполезные придатки. Они ей заменяют щупальца, с помощью которых она хватает добычу и засовывает ее в ротовое отверстие.

Из досье ученых: маэстро свечения

Размножается ноктилюка делением надвое и мелкими, образующимися на поверхности материнских клеток почечками. Внутри бесцветных клеток много жировых включений, которые при механическом или химическом раздражении излучают свет. Характер этого свечения сложен и до конца не изучен. С точностью установлено только то, что светящиеся клетки вырабатывают люцифирин, который соединяется с кислородом, и при этой реакции образуется световая энергия. Этот вид свечения не сопровождается образованием тепла и поэтому очень экономичен. Допустив некоторую натяжку, сравним электролампочку и светящиеся морские организмы. У первой в световую переходит только 2–3 % энергии, у вторых – 92 %.

Надо сказать, что в море светятся не только водоросли, но и многие другие светообразующие организмы: более 300 видов рыб, медуза раткеа, креветки, рачки, моллюски, кальмары, бактерии. Биологический смысл свечения – самый разнообразный. Это и привлечение добычи, и лов ее, и отпугивание врага, и распознавание друг друга особями разного пола. Последнее подтверждено наблюдениями ученых, согласно которым у некоторых морских животных свечение наблюдается только в брачный период. В этом случае вполне можно сказать, что в дни «свадеб» брачующиеся «светятся от счастья». Всего в море светоносных организмов зарегистрировано более 800 видов, но самая многочисленная все-таки ноктилюка. Если взять по весу, то примерно половина зоопланктона приходится на нее, и эта массовость делает таким эффективным свечение моря.

Ночесветки напоминают воздушные шарики

В отличие от других водорослей ноктилюка начисто лишена хлорофилла, по характеру питания она хищница. А ею же самой, считавшейся в прошлом несъедобной, питаются веслоногие рачки калянусы.

Вспышки развития ноктилюки отмечаются весной (до прогревания воды) и осенью. В разгар лета холодолюбивая ноктилюка опускается в глубокие, более прохладные слои воды. Особенно интенсивно делится ноктилюка в конце августа и в сентябре. В это время светятся и днища лодок, и стекающие с весел капли, и след проплывающих рыб, и контуры купающихся в море ночью людей, и даже кромка прибоя искрится и вспыхивает. Вот как пишет об этом А. Куприн: «…я замечаю, что все море горит огнями. На гребнях маленьких, чуть плещущих волн играют голубые драгоценные камни. В тех местах, где весла трогают воду, загораются волшебным блеском глубокие блестящие полосы. Я прикасаюсь к воде рукой, и когда вынимаю ее обратно, то горсть светящихся бриллиантов падает вниз, и на моих пальцах долго горят нежные, синеватые, фосфорические огоньки. Сегодня – одна из тех волшебных ночей, про которые рыбаки говорят: «Море горит!» И. Гончаров называл скопление светящихся перидиней в прибрежной полосе Японии «красной икрой». «Икра эта, – писал он, – сияет по ночам нестерпимым фосфорическим блеском. Вчера свет был так силен, что из-под судна как будто вырывалось пламя, даже на парусах отражалось зарево, сзади кормы стелется широкая огненная улица, кругом темно…»

Любовались свечением моря и много восторженных строк посвятили ему Ч. Дарвин, Р. Амундсен, П. Гоген, Н. Римский-Корсаков, русские мореплаватели И. Крузенштерн и Л. Беллинсгаузен, а также Тур Хейердал и многие другие.

Паустовский написал о свечении моря в своей манере: «…море превращалось в незнакомое звездное небо, брошенное к нашим ногам. Мириады звезд, сотни млечных путей плавали под водой. Они то погружались, потухая, на самое дно, то разгорались, всплывая на поверхность воды».

Для чего светятся ноктилюки? Им-то самим какая от этого выгода? Может быть, для того, чтобы отпугивать хищников? Но хищники кормятся и днем, когда эти «фонарики» не видны. А может быть, для привлечения мельчайших рачков – их любимого корма? Может быть… Это еще предстоит выяснить.

(Из книги Л.Н. Згуровской «Диковинки Черного моря», 2006)

Крымский катран

Чтобы не пугать гостей Крыма, оговоримся сразу: две черноморские акулы – собачья (катран) и кошачья – совершенно для человека безопасны. С тех пор как человек поселился на берегах Крыма, не было описано ни одного случая нападения этих акул ни на рыбаков, ни на отдыхающих. Небольшое ранение, которое может получить рыбак, извлекающий из воды пойманную акулу, не в счет. Оно результат неосторожного обращения с рыбой, когда она, изгибаясь и пытаясь освободиться, не намеренно, а случайно шипами спинных плавников уколет руку или оцарапает ею своей шершавой, как наждак, кожей. Есть данные, что даже подстреленный из подводного ружья катран не трогает человека, хотя мог бы ранить его остриями плавников или цапнуть как следует. С другой стороны, надо отметить, что катран, как и все акулы, очень живуч, на крючке отчаянно сопротивляется. Потому уже в лодке, перед тем как извлечь из пасти акулы крючок, ее бьют чем-либо тяжелым по голове.

Из досье ихтиологов: о чешуе и зубах

Несколько подробнее об акульей коже. Она покрыта так называемой плакоидной чешуей. Пластинки этой ромбической чешуи скрыты под кожей, а наружу выходят их острые шипики, направленные вдоль тела, от головы к хвосту. По строению шипы эти почти точная копия акульих зубов, которые по остроте приравниваются к зубьям пилы. По мере изнашивания зубы у акул меняются, и за всю жизнь их у нее перебывает около 1000. При ранениях акульей кожи на этих местах вырастает новая плакоидная чешуя.

Изучать акул на Руси начали еще в XVIII веке. Академик Российской академии наук И.П. Лепехин так писал о своем решении опубликовать данные об акулах: «Почел я стоящим труда делом поместить в ежемесячных от Академии издаваемых сочинениях… описание акулы для любопытства обществу».

Называли катрана по-разному: собачья акула, нокотница, акула-собака, ноготница, мокой. Встречается чаще всего катран в Черном море в районе Тендры. На Карадаге отмечены два редчайших случая, когда катрана выловили на самодур.

Катран не опасен для человека

Были времена, когда катранов добывали не для еды, а ради жесткой акульей шкуры. Она шла на защитные фартуки для кузнецов, на тонкую шлифовку дорогих металлов, ценных пород дерева, камня, мрамора. Ею же начесывали фетр и переплетали дорогие книги. В книге Г. Мелвилла «Моби Дик» все счетные книги мастера Стервуза были переплетены в акулью кожу. В воинственном Китае, во времена Танской династии, акульей кожей обтягивали щиты и рукоятки мечей и ножей. Щиты получались трудно пробиваемые, а рукоятки не скользили в руках воинов, обагренных кровью. Француз Ален Бомбар, известный всему миру своим одиночным плаванием через океан на резиновой лодке, писал, что однажды акула, поднырнув снизу, как наждаком, чиркнула по днищу и его лодка стала подтекать.

Использовались раньше и острейшие зубы акул. На островах Полинезии дубинки и боевые перчатки воинов были сплошь утыканы акульими зубами, а зубами ископаемых гигантских акул индейцы Северной Америки… брились! В наше время акулья кожа вполне может быть использована на изготовление дамских сумочек и на отделку женской и мужской обуви.

Размеры черноморских акул небольшие – 1,2–1,5 метра. Двухметровые встречаются редко. Окраска веретеновидного тела не яркая, серо-бурая, со светлыми пятнышками по бокам. Брюхо белое. Рот, как у всех акул, большой, поперечный, расположен снизу. Хвост мощный, с разнолопастным плавником.

В основании двух спинных плавников имеются два острых, покрытых слизью шипа. Скелет у катрана не костный, а хрящевой, что несколько облегчает вес этих массивных хищных рыб.

Движутся акулы не при помощи плавников. Они были бы не в состоянии обеспечить рыбе необходимую скорость. Основная движущая сила – колебательные движения туловища акулы. Плавники служат лишь для сохранения или изменения вертикального или горизонтального положения тела акулы. У хвоста две функции: главная – это руль, а вспомогательная – движитель, но не основной.

Ночью акулы держатся у поверхности воды, днем – у дна, неподалеку от берега. На зиму катраны опускаются на большие глубины (100–120 метров). Живут 20–30 лет. Взрослеют и приступают к размножению в 15–17 лет, причем отличаются длительным единобрачием. Соотношение полов в Черном море оптимальное 1: 1. Беременность длится 18–20 месяцев. Свидания и «свадьбы» – в апреле – мае не на прибрежье, а на глубине 50—100 метров. Икряного, обычного для рыб нереста нет, самки рождают тридцатисантиметровых готовеньких акулят, иногда даже целой стайкой, по 12–15 штук. Сразу по выходе из материнского лона эти малыши – уже готовые хищники, но добыча их пока соответственная: мелкие моллюски, креветки, рыбьи мальки. До рациона взрослых (пикша, ставрида, барабуля, налим, сардины, крабы) им еще надо подрасти. О том, что некоторые рыбы Средиземного и Черного морей (акулы, скаты) могут рожать детенышей, узнали раньше других дотошные греки.

Из досье ихтиологов: движение – жизнь

Плавательного пузыря у акул нет. Это и хорошо, и плохо. Хорошо потому, что они безболезненно переносят быстрый подъем с глубин к поверхности, ну а плохо потому, что акулы, переставая двигаться, испытывают недостаток кислорода, начинают непроизвольно притапливаться и погружаются в воду. Наверно, это и о них сказано: «Движение – это жизнь». Еще точнее и определеннее говорили греки: «Плавать – значит жить». Двигаться акулы должны не как-нибудь, а быстро, так как только при этом условии их организм в достаточной степени, через жабры, снабжается кислородом. Поэтому даже в огромных, по-современному оборудованных бассейнах и океанариях акулы редко выживают больше месяца. Ясно, что в замкнутом пространстве не очень-то «разбежишься» и разовьешь присущую им солидную скорость.

В охоте на рыб акулы прицельно стремительны, и осечек у них почти не бывает. Японские ученые установили, что эти хищницы способны воспринимать низкочастотные колебания, которые производят рыбы с помощью плавательного пузыря. Приняв эти колебания к сведению, акулы безошибочно находят их источник, и жертва обречена. Способны акулы и по запаху находить добычу, даже в том случае, если пахучее вещество разведено в соотношении одна часть на 1,5 миллиона частей воды. Если катран будет изранен сам, предположим, дельфинами, то и на это «пиршество» могут приплыть свои же братья и сестры и расправиться с пострадавшим. Кровь и особенно мясо акул имеют специфический запах, и потому португальские рыбаки используют его как хорошую насадку на крючки.

Теперь упомянем об опасных для человека акулах. Ведь сейчас многие наши соотечественники предпочитают отдыхать на берегах океанов и тропических морей, где живут кровные родственники двух скромненьких наших акул. Размеры этих родственников могут достигать чудовищных величин. В длину 15–20 метров. Ясно, что встреча в воде с таким «дредноутом» может потрясти воображение любого человека, даже в том случае, если эта акула питается только мелкими рачками. Однако эта «безгрешность» на лбу у акулы не написана, и потому купаться в незнакомых водах надо с большой осторожностью. Обычно пляжи от вторжения акул в наше время огорожены, но мало ли что бывает… Описана же в литературе масса случаев нападения акул на людей, о чем знали начиная с античных времен. Приведем в качестве примера стихотворение древнегреческого поэта Леонида Терентского:

Мрачновато, конечно. Однако надо помнить, что из 250 видов акул только 50 представляют какую-то опасность для человека, а из этих пятидесяти типичных людоедов – всего лишь 2–3 вида, и тем не менее осторожность, осторожность и еще раз осторожность.

Теперь коротко о применении акульего мяса в пищу человеком. До революции крымские рыбаки вывозили за пределы полуострова в центральные районы России много засоленных катранов и продавали их безголовых и лишенных шкуры как осетров. В Керчи на рыбокомбинате готовили копченые балыки из акул, добытых в Индийском океане. Заметим, кстати, что и наши катраны вполне бы подошли для этих целей. Издавна в Крыму местные жители вытапливали из катраньей печени богатый витамином А жир. В настоящее время и мясо, и печень катранов часто можно видеть на крымских рынках. Нельзя сказать, что их расхватывают на ура, однако берут.

За рубежом на пищевые потребы катранов ловят в Корее, Японии, Китае, Англии, Норвегии и еще в ряде стран. Опять же обезглавленных и без шкур катранов в Германии продают под названием «морской угорь», в США это – «кубинская треска», «белая рыба», «бакалас», а то и палтусом могут назвать. Копченые акульи плавники покупают как «рыбные отбивные» или «телячью рыбу». Вкусом они несколько напоминают телятину. В Англии, по свидетельству очевидцев, акулье мясо ценится дороже сельди. Доктор биологических наук Н.В. Ларин очень рекомендует готовить из катраньего мяса балыки. Он пишет, что по вкусу они, при умелом засоле, ни в чем не уступают осетровым. Ценно и то, что в акульем мясе совершенно нет костей, оно жирное, и белков в нем больше, чем в яйцах и молоке. Витамина же А в 10 раз больше, чем в печени трески. Так что не пренебрегайте катраном, земляки.

(Из книги Л.Н. Згуровской «Диковинки Черного моря», 2006)

Опасная живность сухопутная и морская

Ядовитых змей в Крыму нет. Во всяком случае, в Центральном и Южном. На севере иногда попадается степная гадюка. Но в Крыму имеются твари гораздо более опасные.

Сухопутная жуть

Энцефалитный клещ. Излюбленные места обитания клещей в Крыму – травянистая подстилка, горнолесная и предгорная местности, степная зона. Встретить паразита можно практически на всем полуострове, за исключением каменистых и песчаных пляжей.

Если говорить о численности кровососущих паукообразных, то в Крыму их не больше, чем в средней полосе России. На рост популяции влияют температурные колебания. Холодные зимы существенно подкашивают количество кровососов. Теплые зимы, напротив, увеличивают рост популяций прокормителей (преимущественно грызунов) и, соответственно, способствуют увеличению численности клещей.

Что делать, если клещ присосался. Обратиться в медицинское учреждение для извлечения клеща. Если такой возможности нет, извлечь клеща самостоятельно посредством нити или специального приспособления. Использовать растительное масло с целью удушения паразита не рекомендуется; сдать клеща в лабораторию на анализ. Извлеченного паразита помещают в баночку, на дно которой необходимо положить влажный ватный диск; обратиться к терапевту или инфекционисту. Он определит целесообразность экстренной профилактики: приема антибиотика при подозрении на болезнь Лайма, введения иммуноглобулина для снижения риска развития энцефалита.

От клещевого энцефалита иммунизация проводится. С целью предотвращения укусов клещей необходимо использовать средства для обработки одежды, палаток, мест стоянки, надевать закрытую одежду.

Напоследок напомним: больше всего этих переносчиков смертельных заболеваний в теневой зоне парков и скверов. Но часто членистоногое может впиться в кожу на пляжах, поэтому нужно тщательно осматривать тело после походов на море.

Паук каракурт – легендарная черная вдова. Паук средних размеров, примерно как советский пятак. Совершенно черный, гладкий (не волосатый). Если приемлемо такое выражение – более приятен на вид, чем другие пауки. Явного отвращения не вызывает – стройный, изящный, кажется безобидным. Укус совершенно безболезненный, а через некоторое время может наступить смерть от паралича дыхания. Каракурт – ночной житель. Днем сидит под камнями. Ночью выходит на поверхность. Распространен в Крыму повсеместно. Так что не стоит переворачивать камни, а ночью лазать на ощупь по каменистым местам.

Места обитания пауков многообразны: мышиные норки, трещины глинобитных стен, полынные степи, солончаки пустоши – как на целине, так и на пахотных землях. Селятся они даже в обитаемых дворовых постройках. В пустынях, а также очень влажных местах, в густых травах и кустарниках каракурты не живут.

В больницах должна иметься специальная сыворотка против каракурта, но по нынешним временам, скорее всего, ее нет. Если каракурт все-таки укусил, то имеются два проверенных способа, как выйти из положения:

а) отсосать яд из ранки;

б) прижечь ранку с помощью пучка спичек – горящими головками в укушенное место. Яд каракурта распадается при нагревании. Конечно, это больно, но надо сделать сразу же.

Сколопендра. Сколопендра крымская (кольчатая) – это небольшое насекомое относится к роду многоножек, представитель семейства губоногих, номенклатурное название Scolopendra cingulata. В течение всей жизни она достигает размеров 150 миллиметров в длину. Ее туловище покрыто плотным и очень прочным панцирем-чешуйками, у молодых животных оно светло-коричневого цвета, у зрелых особей – бурое либо оливковое. Сильные ножки насекомого маленькие и короткие, расположены вдоль всего туловища, они заметно светлее, чем само тельце. Благодаря строению тела сколопендра легко проникает в небольшие щели, она маневренная и быстрая, ее практически невозможно поймать. Крымская сколопендра – хищник, агрессивна, при опасности нападает, защищаясь.

Сколопендра крымская (кольчатая)

Тесный контакт с крымской сколопендрой может окончиться серьезными проблемами со здоровьем. Это юркое насекомое нередко омрачает отдых туристам и пугает жителей полуострова Крым (особенно на Тарханкуте), Кавказа, Ростовской области, Краснодарского края. Можно встретить его и в Южной Европе, Турции, Греции, Северной Африке. Она предпочитает селиться по побережью, на горной и лесистой местности, но не пренебрегает и человеческим жилищем. Каждый курортный сезон приходится рассказывать о них отдыхающим и успокаивать тех, кому уже «посчастливилось» с ними познакомиться. Правда, таких немного, потому что все они ведут скрытный образ жизни и общаться с туристами почему-то не хотят.

Длина взрослого насекомого достигает 15–20 сантиметров (среднестатистическая особь чуть длиннее зажигалки). Цвет панциря колеблется от песочного до темно-коричневого. Головка уплощенная черная с двумя закручивающимися красными усами, ножки желтые (медового оттенка). На каждом сегменте тела по паре лапок (у большинства сколопендр 21–23 пары).

Из досье зоологов: про жизнь многоножки

Семь лет – средняя продолжительность жизни кольчатой сколопендры (в условиях неволи), это достаточно приличный срок для насекомого, но чаще всего, в условиях дикой среды, она не доживает до этих сроков. У нее есть враги, ею могут лакомиться змеи, крысы и обычные кошки. Однако последним это делать вообще нежелательно, так как в тельце насекомого находится множество паразитов и токсический яд, все это может нанести вред представителям семейства кошачьих. Сами же они едят тараканов, червей, ящериц, пауков, жуков, моллюсков, личинок и других мелких и крупных насекомых.

Половой зрелости достигают на втором году жизни, именно в этот период идет активное их размножение. Спаривание происходит ночью, когда вокруг тишина. У самца в последнем сегменте его туловища образуется кокон с семенной жидкостью (сперматофор), из которого самка во время совокупления вытягивает ее в свой половой орган. Через несколько месяцев самка начинает откладывать личинки (до 120 штук за один раз). Созревают они в среднем за 2–3 месяца. Молодое потомство живет с матерью некоторое время, вследствие чего часто происходит так, что она может быть съедена ими, либо наоборот.

Кольчатая сколопендра – сильное насекомое, мощными челюстями ее служит первая пара ножек. Она захватывает ими жертву, которая может превышать ее саму по размерам и весу, и цепко удерживает. Благодаря чувствительной паре усиков на ее голове она легко ориентируется в пространстве, ими она ощупывает себе путь при довольно быстром движении.

Сколопендра хоть и считается агрессивной хищницей, поведение ее спокойное, она старается быть незамеченной. В дневной летний зной она пассивно прячется во влажной тени – в траве, ветках, среди камней. Ночью выходит на охоту, добывать себе питание, поэтому легко может заползти в туристическую палатку либо частный дом. Догнать жертву для нее не составляет труда благодаря ее быстрым задним ножкам. Она хватает добычу и вонзает в нее токсические челюсти-ножки, тем самым парализуя ее. Благодаря своему защитному панцирю, напоминающему кольчугу, раздавить ее практически невозможно, плоскотелая многоножка на мягком грунте выдерживает даже удар камнем.

Она кусает, травит ядом и поедает всех, кого сможет одолеть: пауков, тараканов, кузнечиков. Охотится только в темное время суток. Днем отсиживается под камнями, кореньями, кучами листвы. Предпочитает влажные темные места.

Из досье медиков: опасны ли для человека крымские сколопендры?

Для того чтобы убить человека или ребенка, одного укуса недостаточно. Этот факт радует, особенно если учесть, что данное насекомое может случайно поселиться в вашем жилище. Яд кольчатой многоножки для человека не угроза, хоть сам укус пугает и вызывает болезненные ощущения и неприятные симптомы. Пострадавшие ассоциируют эту боль с укусом нескольких пчел одновременно. Особую токсичность яд приобретает в весеннее время. Первая помощь после поражения должна быть незамедлительной. Ранку необходимо по возможности тщательно промыть водой. Далее обработать любым антисептиком (спирт, хлоргексидин, мирамистин). Наложить повязку, желательно стерильную, менять ее каждые 12 часов. Также рекомендуется обильное питье (чтобы быстрее вывести токсины из организма), соблюдать покой, не употреблять алкоголь (он усиливает действие токсинов в организме).

Жуть морская

Черное море не относится к тропическим морям, кишащими ядовитыми рыбами и опасными животными. Здесь нет ни электрических скатов, ни акул-людоедов, ни португальских корабликов, ни зубастых мурен, однако и в его водах встречаются морские обитатели, представляющие опасность для здоровья человека.

Вот те немногие обитатели Черного моря, которые могут доставить неприятности.

Медуза корнерот (Rhizostoma pulmo). Ее легко отличить по мясистому, похожему на колокол куполу и тяжелой бороде ротовых лопастей под ним. На этих кружевных лопастях и находятся ядовитые стрекательные клетки.

Определенную опасность медуза представляет для слизистых оболочек человека, поэтому стоит остерегаться нырять с открытыми глазами и засовывать медуз в плавки.

Другая крупная черноморская медуза – аурелия (Aurelia aurita). Ее стрекательные клетки слабее, кожу на теле они не пробивают, но обжечь слизистую глаз или края губ аурелия может больно; поэтому лучше не кидаться медузами друг в друга. Стрекательные клетки аурелии – на бахроме маленьких щупалец, окаймляющих край купола медузы. Если трогали медузу, даже дохлую, – ополосните руки: на них могут остаться стрекательные клетки, и если потом вы потрете ими глаза – обожжетесь.

Морской ерш, или черноморская скорпена, – Scorpaena porcus. Это настоящее чудовище – большая голова, покрытая выростами, рожками, выпученные багровые глаза, огромный рот с толстыми губами. Лучи спинного плавника превращены в острые колючки, которые скорпена, если ее потревожить, растопыривает; в основании каждого луча – ядовитая железа. Это – защита ерша от хищников, его оружие обороны. А оружие атаки – челюсти с множеством острых кривых зубов – предназначены для беспечных рыбок, приблизившихся к скорпене на расстояние ее стремительного, яростного броска. Весь вид скорпены говорит о ее опасности; и в то же время она красива, причем встречаются скорпены очень разной окраски – черные, серые, коричневые, малиново-желтые, розовые… Эти колючие хищники таятся между камнями, под водорослями и, как и все донные рыбы, меняют окраску под цвет своего окружения, могут быстро светлеть или темнеть в зависимости от освещенности. Скрывают скорпену и многочисленные выросты, шипы и кожистые щупальца, превращающие ее в один из камней, поросший морской растительностью. Поэтому заметить ее трудно, да и сама она так полагается на свою неприметность, что уплывает (точнее, улетает, как пуля из ружья!), только если приблизиться к ней вплотную. Иногда ее даже можно потрогать, но вот этого как раз делать не надо – уколетесь!

В Черном море водится два вида скорпен – скорпена заметная Scorpaena notata, она не больше 15 сантиметров в длину, и черноморская скорпена Scorpaena porcus – до полуметра, – но такие большие встречаются глубже, дальше от берега. Главное отличие черноморской скорпены – длинные, похожие на тряпичные лоскуты, надглазничные щупальца. У скорпены заметной эти выросты короткие. Выделяемые ими яды особенно опасны ранней весной. Уколы плавников очень болезненны. Раны от шипов скорпены причиняют жгучую боль, место вокруг уколов краснеет и распухает, потом – общее недомогание, температура, и ваш отдых на день-два прерывается. Раны надо обработать, как обычные царапины. Основные симптомы отравления ядом морского ерша (другое название скорпены) – местное воспаление (там, где укололись) и общая аллергическая реакция. Поэтому единственными таблетками, которые смогут помочь, являются противоаллергические (антигистаминные) препараты – помните, что нужно строго соблюдать инструкции по применению таблеток, которые прилагаются ко всем лекарствам. Смертельных случаев от уколов скорпены неизвестно. Случайно на нее тоже никто не наступает – страдают от ее колючек любопытные ныряльщики и рыбаки, когда снимают ерша с крючка или вынимают его из сети. Между прочим, морской ерш – очень вкусная рыба, только чистить его надо осторожно – яд сохраняется даже у скорпены, полежавшей в холодильнике. В малых дозах токсин вызывает местное воспаление тканей, в больших – паралич дыхательной мускулатуры. Яд морского ерша содержит в себе в основном вещества, действующие на кровь, поэтому симптомы отравления у пострадавших сохраняются несколько дней и затем проходят без осложнений.

Скат хвостокол, он же – морской кот. Вырастает до 1 метра в длину. У него на хвосте есть колючка, точнее, настоящий меч – до 20 сантиметров в длину. У некоторых рыб встречаются два или даже три шипа. Его края очень острые, да к тому же зазубренные, вдоль лезвия, с нижней стороны – желобок, в котором виден темный яд из ядовитой железы на хвосте. Если задеть лежащего на дне хвостокола, он ударит хвостом, как бичом; при этом он оттопыривает свою колючку и может нанести глубокую рубленую или колотую рану. Рану от удара хвостокола обрабатывают, как любую другую. Скаты ведут донный образ жизни.

Несмотря на то что морские коты достаточно пугливы, боятся шума, стараются уплыть от купальщиков. Если случайно наступить на зарывшегося в грунт на мелководье с песчаным дном хвостокола, он начинает защищаться и наносит человеку глубокую рану своим «оружием». Укол его напоминает удар тупым ножом. Боль быстро усиливается и через 5—10 минут становится нестерпимой. Местные явления (отек, гиперемия) сопровождаются обмороком, головокружением, нарушением сердечной деятельности. В тяжелых случаях может наступить смерть от паралича сердца. Обычно на 5–7‑й день пострадавший выздоравливает, однако рана заживает значительно позже. Яд морского кота, попав в ранку, вызывает болезненные явления, сходные с укусами ядовитой змеи. Он действует в равной степени как на нервную, так и на кровеносную системы. В отличие от катрана и скорпены после близкого знакомства с морским котом уже вряд ли получится обойтись без помощи врача.

Звездочет, или морская корова. Их обычные размеры – 30–40 сантиметров. Обитают в Черном море и на Дальнем Востоке. Черноморский звездочет, или морская корова, имеет серовато-бурое веретенообразное тело с идущими вдоль боковой линии белыми, неправильной формы пятнами. Глаза рыбы направлены вверх, к небу. Отсюда и ее название. Большую часть времени звездочет проводит на дне, зарывшись в грунт, выставив наружу глаза и рот с высунутым червеобразным языком, служащим приманкой для рыб. На жаберных крышках и над грудными плавниками морской коровы имеются острые шипы. В период размножения, с конца мая до сентября, у их основания развивается скопление клеток, вырабатывающих токсин. Через бороздки на шипах яд попадает в ранку. Вскоре после ранения у человека в месте укола появляется острая боль, пораженная ткань отекает, затрудняется дыхание. Лишь через несколько дней человек выздоравливает. Яд, выделяемый звездочетами, по своему действию напоминает токсин драконовых рыб, но исследован недостаточно. Известны случаи смертельных исходов при поражениях этими видами рыб, обитающими в Средиземном море.

Морской дракончик, или морской скорпион. Самая ядовитая рыба многих европейских морей обитает в Черном море и Керченском проливе. Длина – до 36 сантиметров. В западной части Балтики можно встретить более мелкий вид – малого морского дракончика, или гадюку (12–14 сантиметров). Строение ядовитого аппарата этих рыб похоже, поэтому сходно и развитие признаков отравления. У морского дракончика тело сжато с боков, глаза посажены высоко, сближены и смотрят вверх. Рыба живет у дна и часто зарывается в грунт так, что видна только голова. Если наступить на нее босой ногой или схватить рукой, ее острые колючки вонзаются в тело «обидчика». Ядовитыми железами у скорпиона снабжены 6–7 лучей переднего спинного плавника и шипы жаберных крышек. В зависимости от глубины укола, величины рыбы, состояния пострадавшего последствия поражения дракончиком могут быть различны. Сначала чувствуется острая, жгучая боль в месте повреждения. Кожа в области ранки краснеет, появляется отек, развивается омертвение тканей. Возникают головная боль, лихорадочное состояние, обильное отделение пота, боли в сердце, ослабляется дыхание. Может наступить паралич конечностей, а в наиболее тяжелых случаях – смерть. Однако обычно отравление проходит через 2–3 дня, но в ране обязательно развивается вторичная инфекция, некроз и вялотекущая (до 3 месяцев) язва. Установлено, что яд дракончика содержит в себе в основном вещества, действующие на кровеносную систему, процентное содержание нейротропных токсинов невелико. Поэтому подавляющее большинство случаев отравлений кончается выздоровлением человека. Чтобы предупредить отравление ядовитыми рыбами, любителям подводного плавания, ныряльщикам, аквалангистам, туристам и просто отдыхающим у моря необходимо соблюдать следующие меры предосторожности. Никогда не пытайтесь схватить незащищенной рукой рыб, особенно неизвестных вам, находящихся в расщелинах или лежащих на дне. Не всегда оказывается безопасным, как об этом свидетельствуют опытные аквалангисты, дотрагиваться до незнакомых предметов на песчаном грунте. Это могут быть маскирующиеся там скаты-хвостоколы, морские дракончики или звездочеты. Так же опасно обшаривать руками подводные пещеры – в них можно наткнуться на спрятавшуюся скорпену. Любителям пеших прогулок босиком на берегу моря в полосе отлива нужно внимательно смотреть под ноги. Помните: морские дракончики нередко остаются во влажном песке после отступления воды и на них легко наступить. Особо следует предупредить об этом детей и тех, кто впервые приехал на побережье. Экстренные мероприятия при поражении колючими шипами ядовитых рыб должны быть направлены на облегчение боли от нанесенной травмы и яда, преодоление действия токсина и предотвращение вторичной инфекции. При ранении необходимо сразу же энергично отсосать яд из ранки вместе с кровью в течение 15–20 минут. Отсасываемую жидкость необходимо быстро сплевывать. Не нужно опасаться действия токсина: содержащиеся в слюне бактерицидные вещества достаточно надежно предохраняют от отравления. Однако помните, что эту процедуру нельзя проводить тому, у кого на губах и в полости рта имеются ранки, повреждения, язвочки. После этого место поражения нужно обмыть крепким раствором марганцовокислого калия или перекиси водорода и наложить асептическую повязку. Затем пострадавшему дают болеутоляющее средство и димедрол, чтобы предупредить развитие аллергических реакций, а также обильное питье, лучше крепкий чай. При уколе любой ядовитой рыбы существует проверенный народный способ уменьшить боль от нанесенной раны. Если вы поймали обидчика, а чаще всего травмы получают именно неосторожные рыбаки, то нужно отрезать кусочек мяса травмировавшей вас рыбы и приложить к ране. Боль значительно утихнет, однако в случае с морским дракончиком, звездочетом и хвостоколом в дальнейшем необходима скорейшая квалифицированная помощь врача.

(Источник: https: //fishki.net/2239174‑opasnye-zhivotnye-chernogo-morja.html? utm_source=aab&sign=768873541689576%2C857105889287533 © Fishki.net)

Укус степной гадюки: паниковать не стоит

Не так давно Севастополь облетело известие о том, что в этом городе в процессе приготовления национального блюда был укушен степной гадюкой гость из Китая. Из чего, между прочим, следует, что теперь эта змея включена не только в Красные книги России и Международного союза охраны природы, но также и в меню китайских ресторанов.

В положение гадюки также можно войти и простить ее негостеприимную выходку: естественный прирост змеиного поголовья на полуострове заметно уступает темпам размножения людей, умеющих их готовить.

Львиная доля змеиных укусов на земном шаре приходится на Южную и Восточную Азию, где змеи так и кишат: по этой причине там ежегодно гибнет до 5000 человек. На фоне этой статистики Крым выглядит весьма благополучным регионом. Однако следует признать, что проблема ядовитых змей здесь реально существует. Сокращение площади пахотных земель, снижение уровня химизации сельского хозяйства и общее потепление климата последних лет благотворно сказались на пресмыкающихся. Гадюка в степном Крыму действительно «оживилась». Поступают сигналы о появлении ядовитых рептилий в черте городов, поселков и промышленных предприятий. Как следствие участились случаи укусов людей и домашних животных.

Гадюкам в степном Крыму жить стало вольготнее

Можно успокоить крымчан и отдыхающих: им на радость гадюка напрочь отсутствует на Южном берегу и представляет значительную редкость в горах. На поверку оказывается, что большинство сигналов об укусах людей ядовитыми змеями в окрестностях Севастополя относятся к кольчатой сколопендре – малосимпатичной многоножке, обитающей под камнями и, похоже, действительно вездесущей.

Но в наиболее глухих уголках крымской степи до сих пор сохранились настоящие гадючьи очаги, где нужно смотреть в оба: плотность змеиного племени достигает десятков особей на гектар. И вот здесь зевать не рекомендуется. Но, обладая грозным оружием – совершенным ядозубным аппаратом, гадюки не пускают его в ход без серьезных оснований и при встрече с человеком тактично уступают дорогу. И всегда элементарных мер предосторожности (высокие ботинки, брюки из плотной материи, внимательность при выборе «лежки», регулярный осмотр палатки) оказывается вполне достаточно для предотвращения неприятного инцидента.

Отличить единственную ядовитую змею Крыма от других гадов не составляет труда даже для неспециалиста. Кургузое тело гадюки, как правило, достигает не более 40 сантиметров в длину, угловатая голова отделена от туловища резко выраженным шейным перехватом, а вдоль хребта по светло-бурому или песочно-серому фону тянется темная зигзагообразная полоса. В отличие от мелких зубок агрессивных, но совершенно безвредных крымских полозов удар ядовитых гадючьих клыков оставляет две кровоточащие точечные ранки. Тотчас же в месте укуса ощущается сильный зуд, а через минуту начинает развиваться отек, который к исходу первых суток может распространиться на всю пораженную конечность и часть тела. Спустя несколько дней эти явления проходят, оставляя лишь легкое недомогание.

Если вас укусили, прежде всего попробуйте убедить себя воздержаться от выполнения предписаний пожелтевших медицинских справочников: ни в коем случае не перетягивайте пораженную конечность жгутом, не проводите разрезы через ранки и тем паче не прижигайте их каленым железом. Не стоит также лихорадочно шарить в поисках ржавого топора, дабы избавиться единым махом и от проблемы, и от укушенного пальца. Как раз эти средневековые меры могут сыграть роковую роль, приведя к тяжелым осложнениям и даже гангрене. Столь же категорически противопоказан алкоголь, усугубляющий действие яда и резко усиливающий болевые ощущения. На практике хорошо зарекомендовали себя следующие меры первой (доврачебной) помощи, приводящиеся по материалам медиков и постоянных жертв укусов пресмыкающихся – зоологов:

– дезинфекция ранок любым подручным средством;

– отсасывание крови из ранок в течение первой четверти часа с момента укуса. Это позволяет удалить значительную часть яда и существенно смягчает картину отравления. Кровь сплевывают, периодически прополаскивая рот водой или слабым раствором марганцовки;

– укушенному требуется покой, противопоказано пребывание на жаре. Если есть возможность, лучше прилечь;

– необходимо теплое обильное питье (всего лучше некрепкий сладкий черный или зеленый чай, на худой конец просто вода). Мужайтесь: в первые часы следует выпить не менее 3–4 литров жидкости. Степняки-монголы, использовавшие, по мнению историков, гадючий яд для отравления своих стрел, в качестве противоядия пили кислое молоко, осушая рог за рогом;

– в обычных дозировках принимают мочегонные препараты, способствующие выведению яда из организма, а также средства против аллергии.

Необходимо немедленно обратиться в ближайшее лечебное учреждение, где продолжат лечение и примут неотложные меры в случае повышенной чувствительности к яду.

И наконец, помните, что это всего лишь степная гадюка. Ее укусы, закончившиеся трагическим исходом, фактически неизвестны, несмотря на то что в безбрежных степях бывшего Советского Союза именно эта змея доставляет больше всего неприятностей.

(По материалам Олега Кукушкина, герпетолога, газета «Крымское время»)

Пятиглазые музыканты: крымские цикады

По внешнему виду цикада обыкновенная напоминает огромную муху, но легко отличается от последней наличием четырех крыльев (у мух их всего два). У цикады пять глаз: пара сложных, или фасеточных, и три простых (глазка) красивого рубинового цвета. Сложный глаз состоит из многих зрительных единиц – омматидиев, каждый из которых представляет собой изолированную тонкую трубку. Поле зрения одного омматидия очень мало. Соединение множества изображений приводит к образованию единой картины. Поэтому насекомые видят мир в виде мозаики. Три глазка располагаются между сложными глазами на лбу, образуя вершины треугольника.

Из досье литературоведов: Крылов все перепутал?

У нашего знаменитого баснописца И.А. Крылова в басне «Стрекоза и муравей» муравей – трудяга и весь из себя положительный, а стрекоза только и делала летом, что плясала, прыгала и пела. Если пляски стрекоз в воздухе еще можно как-то вообразить, домыслить, то прыжки и пение – вряд ли. Прыгают и поют цикады. Крылов использовал для этой басни сюжеты и образы французского баснописца Лафонтена. Лафонтен в свою очередь позаимствовал их у древнегреческого баснописца Эзопа. Во Франции и тем более в Греции цикады – обычные жители, а вот под Петербургом, где жил и работал Иван Андреевич, цикад нет, и он ошибся, неправильно переведя слово «Cigale» – «цикада» – как стрекоза.

Вот такая небольшая неувязка в русской классической литературе, и еще одна ошибка, на этот раз у И.А. Бунина. В его стихах сплошь и рядом цикады в Крыму почему-то поют по ночам:

У Бунина есть даже отдельное стихотворение под названием «Ночные цикады». У других писателей и поэтов тоже можно найти поющих ночью цикад. На самом деле цикады поют днем, ночью же музицируют ночные менестрели – сверчки и кузнечики.

Цикады видят мир в виде мозаики

Цикады – вегетарианцы, они питаются растительными соками. Ротовой аппарат представлен твердым хоботком, с помощью которого насекомое прокалывает ткань растения, нагнетает в отверстие слюну, изменяющую вязкость клеточного сока, а затем высасывает богатую питательными веществами жидкость.

Из досье энтомологов: маэстро звуков

«Цикада обыкновенная является «самым шумным» насекомым Крыма, ее пение слышно на расстоянии более 800 метров. Самцы имеют специальный звуковой аппарат с полостями-резонаторами. Расположен он в брюшке насекомого и состоит из пластинок – цимбал, к которым прикреплены мощные мышцы. Когда мышцы сокращаются, они выгибают цимбалы, а когда расслабляются – упругие пластики возвращаются в прежнее положение. Именно эти вибрации и являются источником звуковых колебаний. Двигая во время пения брюшком, цикада открывает и закрывает резонаторные камеры, что приводит к изменению высоты звука», – рассказывает Константин Ефетов, профессор, доктор биологических наук.

Несколько любопытных фактов:

– цикады обладают отличным зрением, лучшим, чем слух;

– у них отсутствует зрение;

– первые цикады появляются ко времени летнего солнцестояния;

– кладку производят в июле. К сентябрю яйца 2,5 миллиметра в длину желтеют и становятся видны глаза будущей нимфы;

– откладывают яйца на вертикальных ветках любых деревьев и кустов, разрезая кору, под которую и осуществляют кладку;

– на одной ветке может быть 30–40 разрезов, в каждом из которых по десятку яиц;

– личинки выбираются из яиц в теплые осенние дни, для чего на брюшке у них есть что-то вроде плавника, которым они цепляются за волокна дерева;

– после высыхания личинки падают на землю;

– роют норки для своих нимф изнутри наружу, объем изъятой земли при этом составляет 190–240 кубических сантиметров;

– личинки могут находиться в земле до 17 лет. Минимальный срок пребывания в земле – 4 года;

– выход на поверхность из норки возможен, только если погода теплая и солнечная, для чего осуществляется метеоконтроль. До благоприятного момента нимфа сидит в норке на дне колодца, который защищает насекомое от холода;

– постепенный выход личинок продолжается в течение 1 месяца;

– в теле нимфы и взрослой цикады есть емкость с жидкостью, которую молодые насекомые используют для выглаживания стенок норки, а взрослые – для отпугивания;

– объемы жидкости цикады и нимфы пополняют, питаясь соком растений, который добывают, прокалывая кору. Вытекающий сок образует так называемую «манну»;

– личинки сосут корни и стебли растений;

– экзувий – название чехла, который покрывает тело нимфы. После превращения во взрослое насекомое экзувии остаются на растениях, где их можно встретить;

– 30 минут занимает выход из чехла и 2 часа, чтобы насекомое приобрело окраску, характерную для взрослой цикады;

– молодые насекомые имеют ярко-зеленый цвет;

– тепло – источник энергии, затрачиваемый цикадами на пение;

– поют только самцы;

– южноамериканская цикада способна издавать звук, похожий на свист паровоза;

– о цикадах писал Гомер в своей «Илиаде» (XI–IX века до нашей эры);

– Аристотель сообщал, что нимф ели;

– в традиции китайцев есть обряд, когда в рот умершего кладут под язык нефритовую цикаду, которая должна помочь найти достойное воплощение в новой жизни и позволить разговаривать в загробной жизни.

(По материалам: http: //www.ps-crimea.com/archive/article/? id=633af302a)

Самая большая бабочка Крыма

Самой большой бабочкой Крыма и всей Европы считается грушевая павлиноглазка (она же большой ночной павлиний глаз, сатурния грушевая): в размахе крыльев достигает до 16 сантиметров. Интересно, что за всю свою жизнь она ни разу не ест, а живет за счет запасов, накопленных гусеницей. Окрас насекомого – буро-серый. В центре каждой пары крыльев – по одному большому глазку с черной серединой, как рисунок на павлиньих перьях.

Павлиноглазка грушевая – гигант среди бабочек

У этой бабочки – самое лучшее обоняние: самец способен ощутить запах феромона самки за 12 километров! Гусеницы крупные, зеленые, с поперечными рядами голубых бородавок. Питаются они листьями груши, яблони, абрикоса, грецкого ореха и др. Жесткие шелковые нити павлиноглазок используют, как и материал тутового шелкопряда.

Из досье энтомологов: самые крупные насекомые

Не всегда самые крупные насекомые Крыма – самые заметные, но большинство все же имеют яркую нарядную окраску, из-за которой и страдают. Многие из них стали редкими, поэтому трогать их нельзя ни в коем случае. Без них полуостров потеряет чуточку своей самобытности, ведь живая природа – одна из ее важных составляющих.

Вообще животный мир Крыма отличается исключительным разнообразием. Во-первых, из-за местонахождения – здесь нашли прибежище как южные, так и северные виды. Во-вторых, благодаря большому количеству природных зон на самом полуострове. Здесь есть степи и леса, горы и глубокие ущелья, пресные и соленые водоемы. В-третьих, будучи почти островом, Крым создал условия для появления и сохранения эндемичных и реликтовых видов. Все это отразилось и на мире насекомых.

Интересно, что три удивительные бабочки – махаон, подалирий и поликсена – названы в честь героев мифов о Троянской войне: Махаон и Подалирий были сыновьями врача Асклепия, который лечил ахейцев, Поликсена – дочь Приама и Гекубы.

Махаоны – самые крупные из них: самцы – 64–81, самки – 74–95 миллиметров. Гусеницы питаются зонтичными, некоторыми сложноцветными и березовыми.

Теперь еще о нескольких уникальных видах, чудом сохраняющихся в природе полуострова.

Бабочка Крыма сатир эвксинский относится к семейству сатиров. Длина переднего крыла – 25–28 миллиметров. Половой диморфизм не выражен. Верхняя сторона крыльев бурая, с широкими охристыми полями вдоль внешнего края, на поле переднего крыла располагаются два крупных темных глазка, а на заднем крыле – один мелкий глазок в задней части поля. Нижняя сторона желтовато-серая, близ внешнего края переднего крыла два темных глазка.

Эндемик Крыма, она встречается на южных склонах Ай-Петринской и Ялтинской яйл, гор Роман-Кош и Чатыр-Даг, населяет открытые каменистые склоны и осыпи с сильно разреженной травянистой растительностью. Лет в одном поколении – с конца июня до середины августа, а в холодные годы – до начала сентября. Бабочки ведут себя не слишком пугливо, летают не очень быстро, садятся на камни, реже – среди трав, изредка питаются на цветах. В отличие от многих других дневных бабочек сохраняют заметную активность даже вечером на затененных участках. В западной части ареала встречаются часто, многочисленно, в восточной части редко, локально и многочисленно. Вид внесен в Красную книгу.

Гусеницы буровато-бежевые, со слабо выраженными продольными полосами, вдоль спинной линии темные пятна, голова с продольными темными полосками. Выходят из яиц в середине лета, однако практически не питаются, а прячутся в куртинах злаков и проводят таким образом жаркий период. С наступлением осени начинается питание листьями злаков, развитие длится до лета следующего года, гусеницы зимуют. Взрослые гусеницы активны в ночное время, днем прячутся, закапываясь в поверхностный слой почвы у основания кормового растения. По окончании питания окукливаются, закопавшись в почву, в рыхлую земляную колыбельку.

Бабочка сатир статилин также относится к семейству сатиров. Длина переднего крыла – 22–26 миллиметров. Половой диморфизм выражен слабо. Передние крылья самца более узкие, вытянутые, у самки более широкие. Верхняя сторона крыльев бурая, с двумя мелкими глазками близ внешнего края переднего крыла, которые у самки выражены желтоватыми пятнами. Нижняя сторона крыльев обоих полов окрашена сходно: переднее – бурое, с двумя хорошо выраженными глазками близ переднего края и двумя мелкими белыми пятнами между ними, заднее – буровато-серое, со слабо выраженным рисунком.

Сатир статилин распространен в южной и средней полосе Европы, на Кавказе, Закавказье, Малой Азии, Северной Африке. В Крыму обитает на Тарханкутском и Керченском полуостровах, а также в предгорьях, населяет открытые и закустаренные сухие каменистые участки степи, а также редколесья на горных склонах. Лет в одном поколении – с начала августа до конца сентября. Ведет себя не слишком пугливо, летает быстро, садится на камни, почву, на стволы и ветви деревьев, иногда на травянистые растения, часто укрывается в зарослях кустарников. Изредка питается на цветах, очень редко может встречаться на влажной почве. Наиболее обычен на Тарханкутском и Керченском полуостровах, а также в окрестностях Севастополя, где встречается часто, многочисленно или массово. В предгорьях – более редко, локально и немногочисленно. Вид внесен в Красную книгу, негативное влияние на популяцию оказывает нарушение либо уничтожение мест обитания бабочки в результате выпаса сельскохозяйственных животных, выжигания сухой травы, распашки, застройки, высадки леса на степных участках.

Гусеницы желтовато-бежевые, с множеством продольных полос разной степени выраженности и ширины, из которых выделяются окантованная белым темно-бурая полоса на спине и пара таких же полос по бокам. Выходят из яиц в конце лета, однако не питаются, а прячутся в куртинах злаков и проводят таким образом всю осень и зиму. Весной начинают питаться листьями злаков, развитие продолжается до середины лета, после чего окукливаются в верхнем слое почвы.

Бабочка бархатница цирцея относится к семейству сатиров. Это одна из наиболее крупных дневных бабочек Крыма. Длина переднего крыла – 33–43 миллиметра. Половой диморфизм не выражен. Верхняя сторона крыльев буровато-черная, с широкими белыми перевязями в центральной части, вершина переднего крыла со слабо выраженным глазком. Нижняя сторона темно-серая, с мелким крапчато-пятнистым рисунком, имитирующим древесную кору, и широкими белыми перевязями, в прикорневой зоне имеются крупные белые пятна, вершина переднего крыла с небольшим глазком.

Вид распространен в южной и средней полосе Европы, на Кавказе и Передней Азии. В Крыму встречается преимущественно в предгорьях и поясе дубовых лесов, населяет шибляки, редколесья, лесные поляны и опушки, зеленые насаждения населенных пунктов. В течение года развивается одно поколение, лет начинается в начале июня и длится до наиболее жаркого периода лета, с наступлением которого бабочки прячутся в укрытия и теряют активность. В конце лета, когда жара спадает, лет возобновляется и длится до конца сентября. Бабочки ведут себя пугливо, летают быстро, садятся на стволы и ветви деревьев, на травянистые растения, иногда питаются на цветах, при этом могут изредка раскрывать крылья. В горной части Крыма вид встречается часто, многочисленно или массово, в равнинной части – не слишком часто.

Гусеницы розовато-бежевые, с мелким линейчатым рисунком и неконтрастными продольными коричневатыми полосами, спинная линия темная в светлой окантовке, боковые линии белые, голова светло-коричневая с четырьмя темными продольными полосками. Развиваются с осени до конца весны следующего года (зимуют), питаются листьями злаков. Окончившие развитие гусеницы окукливаются среди растительных остатков на поверхности почвы или в ее верхнем слое.

Бабочка сатир горный относится к семейству сатиров. Длина переднего крыла – 25–30 миллиметров. Вид с заметно выраженным половым диморфизмом. Верхняя сторона крыльев самца черновато-бурая, близ внешнего края переднего крыла расположены два глазка. Нижняя сторона окрашена сходно, заднее крыло с мелким крапчатым рисунком. Самка окрашена аналогично, но, в отличие от самца, общий фон ее крыльев более светлый, желтовато-бурый.

Вид распространен в Южной и Восточной Европе, Малой и Средней Азии, на юге Сибири, севере Монголии и Китая, в Северной Африке. В Крыму встречается преимущественно в пределах Главной гряды, населяет открытые сухие каменистые склоны, осыпи, скалы. Ведет себя не слишком пугливо, летает низко над травянистой растительностью, садится на почву либо среди трав, изредка питается на цветах. Бабочки, обитающие в прибрежной зоне, иногда могут пить морскую воду с поверхности мокрой гальки и водорослей. В местах обитания вид встречается часто, многочисленно или массово.

Гусеницы бежево-бурые, с множеством коричневых и беловатых продольных полос, голова коричневатая, с четырьмя продольными бурыми полосками. Развиваются весной, живут скрытно, прячась в куртинах кормового растения, питаются листьями овсяницы Калье.

Окончившие развитие гусеницы окукливаются среди растительных остатков на поверхности почвы. Зимующей стадией является яйцо.

Бабочка чернушка степная относится к семейству сатиров. Длина переднего крыла – 22–25 миллиметров. Половой диморфизм не выражен. Верхняя сторона крыльев кофейно-бурых оттенков, вдоль внешнего края ряд довольно крупных глазков в светлой рыжевато-охристой окантовке. Нижняя сторона переднего крыла кофейно-рыжая, серая к вершине, вдоль внешнего края ряд глазков, заднего крыла – бурая, с рядом глазков вдоль внешнего края и светлым напылением вдоль жилок.

Вид распространен на Балканах, в Малой Азии, Закавказье, на Южном Урале, юге Западной Сибири, Алтае, в Казахстане, на юге европейской части России и в Крыму. На территории полуострова встречается преимущественно в пределах Главной гряды, населяет открытые сухие каменистые склоны, горные луговины, яйлы, реже – лесные поляны. В наиболее низменных и теплых местах обитаниях лет начинается с середины апреля и продолжается до конца июня на наиболее высоких яйлах (в отдельные годы до середины августа). Ведет себя мало пугливо, летает не быстро, низко над травянистой растительностью, садится на почву, иногда питается на цветах. В пределах мест обитания встречается часто, многочисленно. Вид внесен в Красную книгу, негативное влияние на популяцию оказывает нарушение мест обитания бабочки в результате выпаса сельскохозяйственных животных, выжигания сухой травы, высадки леса на горных склонах.

Гусеницы короткие и толстые, буровато-серые, с темно-бурыми боковыми полосами и черной полосой вдоль спины, голова коричневатая. Развиваются с конца весны – начала лета до весны следующего года (зимуют), живут скрытно, прячась в куртинах кормового растения, питаются листьями овсяницы Калье. Окончившие развитие гусеницы слегка скрепляют шелковиной листья овсяницы, между которыми и окукливаются. Куколки висят в вертикальном положении головной частью вниз, прикреплены шелковиной за задний конец тела.

Бабочка пестрянка понтийская относится к семейству пестрянок. Длина переднего крыла – 12–15 миллиметров. Вид с заметно выраженным половым диморфизмом. Передние крылья самца иссиня-черные, с расплывчатыми красными пятнами. Крылья самки имеют более развитые, сливающиеся пятна с желтоватой окантовкой. Задние крылья бабочек обоих полов однотонно красные, с тонкой черной окантовкой. Брюшко однотонное черное.

Вид распространен на Балканах, в Малой Азии, Крыму и юго-востоке европейской части России. На территории полуострова встречается только в восточной части Южного берега, от Алушты до Коктебеля. Населяет небольшие лесные поляны, опушки леса, заброшенные поля лаванды. Бабочки летают с конца мая до начала июля, охотно питаются на различных цветущих растениях, располагаясь обычно с боковой или с нижней стороны соцветий, встречаются нечасто, обитают на локальных участках. Вид внесен в Красную книгу, негативное влияние на популяцию оказывает нарушение либо уничтожение мест обитания бабочки в результате расширения площадей виноградников, сенокоса, курортного строительства.

Гусеницы короткие и толстые, серовато-зеленого цвета, с продольными темными полосами, по бокам имеются ряды небольших ярко-желтых пятен, покрыты короткими щетинками. Развиваются с лета до весны следующего года (зимуют), питаются листьями вики изящной. Взрослых гусениц можно встретить в конце апреля – первой половине мая. Окукливаются в продолговатых глянцевых коконах светло-зеленого цвета, которые сооружают на стеблях травянистых растений.

В Крыму обитают еще по крайней мере 7 бабочек, превышающих 100 миллиметров в размахе крыльев. Пять из них относятся к семейству бражников. Это мертвая голова (105–130 миллиметров), олеандровый бражник (90—125 миллиметров), вьюнковый бражник (95—120 миллиметров), сиреневый бражник (90—110 миллиметров) и южный молочайный бражник (80—105 миллиметров).

(По материалам: Савчук В.В. Атлас бабочек и гусениц Крыма. Симферополь: Бизнес-Информ, 2013)

Феномен ялтинского лука

Ялтинский лук – один из самых популярных и покупаемых крымских сувениров. Он отличается от других тем, что он плоский, очень сочный и с необыкновенно толстыми слоями розового цвета. Он очень сладкий, и его можно есть без соли и вымачивания, используя как ингредиенты для салатов или закуску.

Споры о том, когда и откуда в Крыму появился знаменитый ялтинский лук, не утихают до сих пор. По официальной версии, в середине XIX века, когда на Южном берегу Крыма шла закладка Никитского ботанического сада, из далекой Португалии в Крым завезли два сорта сладкого лука – мадерский круглый и мадерский плоский. Скрещенные с испанскими сладкими сортами, они и стали прародителями сладкого крымского, кокозского, или ялтинского, лука.

Происхождение ялтинского лука до сих пор неясно

По другой версии, древнеримский ботаник Феофраст (Теофраст) в своем трактате «История растений» упомянул о сладком сорте луковиц, которые жители Херсонеса Таврического выращивают для еды в сыром виде.

Сорт «ялтинский» очень требователен к структуре почвы, температуре воздуха и продолжительности солнечного дня. Такие условия ему обеспечивает именно климат Южнобережья. Ялтинский лук, выращенный даже в условиях предгорной зоны Крыма как рассадным, так и безрассадным способами, отличается от южнобережного полуострым вкусом.

Он растет только в Оползневом (западнее Алупки, Большая Ялта), Пушкине и Малом Маяке (Алуштинский район), а также в Запрудном (между Ялтой и Алуштой, по трассе выше Малого Маяка).

В 1930‑х годах предшественник ялтинского лука из зоны Южного берега Крыма (село Оползневое) назывался сладким крымский. Он был устойчив к климатическим и почвенным условиям и имел, по мнению ученого селекционера-овощевода М.В. Шмидта, существенные недостатки – плохую лежкость и слишком интенсивную фиолетовую окраску, понижающую его экспортную ценность. С этого момента началась селекционная работа в Никитском ботаническом саду, где была закреплена инцухтированием светлоокрашенная форма сладкого лука. После войны сладкий крымский лук получил синоним «кокозский». Его очистил от засорения и восстановил селекционер Крымской опытной станции овощеводства М.Ф. Перегуд (или Перегудт). В список районирования этот сорт был включен в 1950 году под названием «лук ялтинский».

В 50‑х годах прошлого столетия делались попытки по распространению чудо-лука во всесоюзном масштабе. Элитным семеноводством занималась Симферопольская овощебахчевая станция. Он успешно прошел сортоиспытание и уже в 1960 году был районирован во многих областях Украины, кроме этого, в Калужской и Пермской областях России, а также в Гурьевской, Семипалатинской и Алма-Атинской областях Казахстана. Испытания прошли, но трудности семеноводства, дефицит и дороговизна семян, местничество ученых и агроспециалистов (лучше плохой, да свой) решили дальнейшую судьбу ялтинского лука – он так и остался любительским сортом.

Сейчас выращиванием элитных семян занимаются в основном частники. Но соблюсти сложнейшую технологию и сохранить сорт самостоятельно довольно сложно. Если, даже имея элиту лука ялтинского, посадить ее на участке рядом с другими сортами лука, то в момент опыления он теряет свои свойства.

Под видом ялтинского лука могут продать похожий на него голландский гибрид «брусквик» или сорт «веселка». При этом отличить «ялтинца» от «самозванца» на глаз не сможет даже профессионал – цвет тот же, луковица такая же приплюснутая.

Необходимо разрезать луковицу и посмотреть на дольки:  настоящий ялтинский лук очень сочный, дольки толстые, розоватые (вопреки мнению, «внутренности» лука не фиолетовые, а белые, с легким оттенком розового цвета), их толщина больше 5 миллиметров, но в луковице никогда не бывает больше семи «пластов». Если разжевать кусочек, он не должен горчить и плакать от него не хочется. По внешнему виду луковицы должны быть некрупными и необязательно как с картинки.

И не стоит забывать о главном недостатке ялтинского лука:  он плохо хранится – не более двух месяцев. Потом он начинает прорастать и выбрасывать семенную стрелу. Собирают урожай в августе – сентябре и закупаться надо с таким расчетом, чтобы съесть гостинцы до зимы.

Сегодня остро стоит вопрос сохранения чистокровного ялтинского лука. И это связано с технологией выращивания. Ялтинский лук выращивается по рассадной технологии в сооружениях защищенного грунта. Это очень затратная ручная технология. И применяться она может только в семеноводческом хозяйстве. А семеноводческим может называться хозяйство, имеющее подготовленных специалистов, обоснованную систему ведения семеноводства, комплекс машин и оборудования, гарантированное орошение. Таких хозяйств немного. Но в других условиях вырастить чистокровные семена очень сложно. Перед наукой стоит задача сохранения этого сорта со всеми ценными и уникальными свойствами.

(По материалам: gastronom.ru; ogorodniki.com)

Волшебный мир крымской флоры

Природа Крыма волшебна и удивительна во все сезоны. Когда в горах еще лежит снег, Южнобережье преображают в цветущий край со своим непередаваемым пульсом жизни, запахом горных лесов и степей. В Крыму около 2400 видов растений, из которых на деревья приходится 77 видов. Кустарников – 113 видов. Древесная и кустарниковая флора связана с предгорной и горной частями полуострова; древесная – в основном с горной, занимающей всего 700 квадратных километров.

У самого южного склона Крымских гор на прибрежной песчано-галечниковой полосе, ширина которой 10–60 метров, растут только травы, полукустарники и кустарники (испанский дрок, три вида тамарисков и растопыренно-ветвистая курчавка отогнутая из семейства гречишных). Выше по склону, до высоты 350–400 метров над уровнем моря, расположены шибляковые сообщества, в которых профессор Н.И. Рубцов выделяет три группы: первую, где главной породой является дуб пушистый; вторую, где к этому виду дуба присоединяется можжевельник высокий; и третью, в составе которой тоже две господствующие породы – дуб и фисташка туполистная. Первая группа шибляков самая распространенная и встречается от Севастополя до Феодосии. Сопутствующие древесные породы в различных группах шибляков – ясень, сосна крымская, земляничник мелкоплодный, а из кустарников – грабинник, кизил, держидерево, ладанник, боярышник, скумпия.

Начиная с высоты 900—1000 метров идут леса из бука и сосны обыкновенной с подлеском из скального дуба, граба, рябины, клена, осины.

В скалистых, влажных местах, среди буковых и дубовых лесов встречаются единичные экземпляры тиса ягодного – древнейшей реликтовой породы, дошедшей до нас со времен третичного периода.

Растительный мир Крыма богат и многообразен

На высоте 350 метров северного макросклона начинается пояс дубовых лесов. Здесь сопутствующие древесные породы и кустарники – клен, рябина, ясень, липа, держидерево, грабинник, кизил, бересклет, сумах, лещина и можжевельники – высокий и колючий. В подпоясе скального дуба в дополнение к ним – бук, граб в грабинниковых дубняках и черешня (птичья вишня) в кизиловых дубняках.

На северных склонах Бабугана (ущелье Яман-Дере) на высоте 1200 метров над уровнем моря в сосновых лесах встречается в качестве небольшой примеси береза повислая с целой «свитой» растений, которые сопутствуют березе в более обычных для нее северных местах произрастания.

Деревья-старожилы

Ученые-ботаники не так давно обнаружили в Крыму тридцать три дерева, возраст которых составляет 1000 и более лет! К сожалению, до сих пор отношение крымчан и гостей полуострова к этому природному богатству оставляло желать лучшего…

Самое древнее дерево Крыма растет в верхнем парке Никитского ботанического сада. Толстушке-оливе, «талия» которой почти девять метров, исполнилось 2000 лет! Прежде ученые думали, что она не перешагнула и семисотлетний рубеж. Однако последние исследования показали, что это дерево действительно самое старое на полуострове. Тем не менее живется ему несладко, так как растение не огорожено, а экскурсанты, желая сфотографироваться на фоне аксакала, истоптали вокруг него почву чуть ли не до состояния асфальта. Самые беспардонные отдыхающие умудряются даже залезать на него, зачастую ломая ветки. Но олива продолжает плодоносить, невзирая на кощунственные выходки посетителей парка и на то, что в ее стволах образовались, как язвы, огромные дупла.