Читать онлайн На последней сотке: рецепты на дне карты бесплатно

На последней сотке: рецепты на дне карты

Гречка с поджаренным луком

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 1 стакан

Рис.8 На последней сотке: рецепты на дне карты

Вода – 2 стакана

Рис.19 На последней сотке: рецепты на дне карты

Лук – 1 большая луковица

Рис.3 На последней сотке: рецепты на дне карты

Масло подсолнечное – 2 ст. ложки

Рис.1 На последней сотке: рецепты на дне карты

Соль – по вкусу

Рис.12 На последней сотке: рецепты на дне карты

Приготовление:

Промой гречку под холодной водой.

Вскипяти воду, подсолив её. Засыпь гречку, убавь огонь и вари под крышкой до готовности (примерно 20 минут).

Пока варится гречка, нарежь лук полукольцами или кубиком. Обжарь его на масле до золотистого цвета.

Смешай готовую гречку с жареным луком. При необходимости добавь ещё немного масла и соли.

Макароны с яйцом и чесноком

Рис.9 На последней сотке: рецепты на дне карты

Ингредиенты:

Макароны – 200 г

Рис.13 На последней сотке: рецепты на дне карты

Яйцо – 2 шт.

Рис.14 На последней сотке: рецепты на дне карты

Чеснок – 1 зубчик

Рис.0 На последней сотке: рецепты на дне карты

Масло подсолнечное – 1 ст. ложка

Рис.6 На последней сотке: рецепты на дне карты

Соль, перец – по вкусу

Рис.15 На последней сотке: рецепты на дне карты

Приготовление:

Отвари макароны в подсоленной воде до готовности, откинь на дуршлаг.

На сковороде разогрей масло, добавь мелко нарезанный чеснок, обжарь до аромата.

Вбей яйца, перемешай венчиком прямо на сковороде. Когда яйца начнут схватываться – добавь макароны.

Перемешай всё и готовь ещё пару минут. Приправь солью и перцем.

Овсянка на воде с яблоком

Рис.2 На последней сотке: рецепты на дне карты

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1/2 стакана

Рис.20 На последней сотке: рецепты на дне карты

Вода – 1 стакан

Рис.5 На последней сотке: рецепты на дне карты

Яблоко – 1 шт.

Рис.11 На последней сотке: рецепты на дне карты

Щепотка соли

Рис.10 На последней сотке: рецепты на дне карты

Немного сахара или варенья (по желанию)

Рис.7 На последней сотке: рецепты на дне карты

Приготовление:

Вскипяти воду с щепоткой соли.

Всыпь овсянку, вари на слабом огне, периодически помешивая, около 5–7 минут.

Нарежь яблоко мелкими кубиками и добавь в кашу за минуту до окончания варки.

По желанию добавь немного сахара или чайную ложку варенья.

Рис.17 На последней сотке: рецепты на дне карты

Жареная капуста с морковью

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 1/3 кочана

Рис.16 На последней сотке: рецепты на дне карты

Морковь – 1 шт.

Рис.4 На последней сотке: рецепты на дне карты

Масло – 2 ст. ложки

Рис.21 На последней сотке: рецепты на дне карты

Соль – по вкусу

Рис.18 На последней сотке: рецепты на дне карты

Приготовление:

Нарежь капусту тонкой соломкой. Морковь натри на крупной тёрке.

Разогрей масло в сковороде, выложи овощи.

Жарь, часто помешивая, около 10–15 минут до мягкости. Посоли в конце.

Продолжить чтение