Книга о кулинарии. Для детей и подростков

Каждая кухня мира — это результат сложного переплетения природных условий, исторических событий и социальных норм.В жарких странах, где быстро портятся продукты, возникли методы консервации через кислоту, соль или специи — от маринованных овощей до острых соусов, которые не только придают вкус, но и защищают от бактерий.В горных регионах, где сельское хозяйство ограничено, основу рациона составляют сыры, злаки и бобовые — плотные, питательные, способные долго храниться…

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Книга о кулинарии. Для детей и подростков Кристина Яхина или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.