Гостиничное дело

Читать онлайн

PDF-Книга

Рейтинг:

(4)

Автор: Коллектив авторов

ISBN: 978-5-496-01277-5

Жанр: Учебники и пособия для вузов, Отраслевые издания

Серии: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения

Теги: гостиничный бизнес, сфера услуг, туристический бизнес, туристская индустрия

Год издания: 2016 год.

Скачивание в: PDF

Краткое содержание

Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой части «Введение в индустрию гостеприимства» гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, проанализированы основные этапы его развития за рубежом и в России, описывается опыт выдающихся отельеров.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Гостиничное дело Коллектив авторов или читать онлайн в формате pdf, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.