Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна

Учебник написан в соответствии с программой курса «Машины и аппараты пищевых производств», «Хранение, обработка и переработка зерна». Представлены основы технологических процессов обработки и переработки зерна, обуславливающих возможность правильных подходов к проектированию оборудования, рассмотрены основные конструктивные схемы средств механизации обработки и переработки зерна, а также элементы их регулировок и эксплуатации.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Технологическое оборудование предприятий по хранению, обработке и переработке зерна И. Ковриков или читать онлайн в формате pdf, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.