Краткое содержание

Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуковой, мембранной, плазменной, элионной, электронно-лучевой, нанотехнологии, рассматриваются основные направления и перспективы научно-технического развития, включая вопросы экологической безопасности технологических процессов.

Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, аспирантов, магистрантов. Может быть использовано специалистами.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Производственные технологии Е. В. Рощина или читать онлайн в формате pdf, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.

Оставить отзыв: