Маркетинг в организациях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Краткое содержание
Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике. Помимо теории в книге изложены прикладные приемы маркетингового управления, приведены реальные примеры и кейсы, которые помогут закрепить знания и самостоятельно развивать навыки в маркетинговой деятельности.
В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Маркетинг в организациях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Светлана Борисовна Жабина или читать онлайн в формате pdf, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.
