Главная
Учебники и пособия для ссузов
Джамиля Алхасова
Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие

Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие

Читать онлайн

PDF-Книга

Рейтинг:

(11)

Автор: Джамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина

ISBN: 978-5-222-29807-7

Жанр: Учебники и пособия для ссузов, Прочая образовательная литература, Кулинария

Серии: Среднее профессиональное образование

Теги: кулинарные рецепты, среднее профессиональное образование

Год издания: 2018 год.

Скачивание в: PDF

Краткое содержание

Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.03 «Приготовление супов и соусов» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие Джамиля Алхасова или читать онлайн в формате pdf, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.