Читать онлайн Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее бесплатно

Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

В оформлении книги использованы фотографии Shutterstock

© Екатерина Маслова, текст, 2021

© Оформление обложки, АО «Издательский дом «Комсомольская правда», 2021

ХОЧУ ПОБЛАГОДАРИТЬ ВСЕХ, КТО ПОМОГАЛ МНЕ В СОЗДАНИИ ЭТОЙ КНИГИ:

моего любимого мужа Алексея Зайцева и моих родителей за поддержку, которую я от них получаю, за какой бы проект ни бралась;

моего дорогого друга и книжного издателя Наталью Щербаненко за доверие и море творческих идей, создавать под ее крылом книги невероятно комфортно;

дизайнера Александра Кулакова за прекрасную верстку и классную обложку;

рецензента этой книги, врача-онколога и мою подругу Анастасию Фатьянову – она первой прочла всю рукопись до последней страницы и подсказала, что надо исправить.

Екатерина Маслова

Рис.0 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее
Рис.1 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Здесь должно было быть скучное вступление, но я решила его отменить и написать просто пару приветственных слов моим дорогим читателям

Приветствую вас, мой дорогой читатель!

В последнее время только и разговоров, что про иммунитет. И как это часто бывает с популярными темами, слухов вокруг очень много.

Одни утверждают, что с хорошим иммунитетом можно без защитной маски и перчаток ходить среди чихающих больных и никакой вирус тебя не возьмет. Другие заверяют, что если выпил антибиотики, то иммунитет твой упал ниже плинтуса и поднять его очень сложно. Третьи настаивают, что все не так: достаточно есть каждый день чеснок, запивать его настоем шиповника, закусывать корнем женьшеня и иммунитет будет железобетонный даже после антибиотиков. А четвертые уверяют, что все эти продукты бесполезны и помогут лишь заплывы в проруби или, на худой конец, если не нашлось рядом с домом полыньи, обливания ледяной водой из ведра в ванной. И это лишь самые распространенные слухи. Если почитать, что пишут на форумах в Интернете «знатоки» здорового образа жизни, то невольно закрадется мысль: «Может, ну его, этот иммунитет! Ведь жили же как-то столько лет, и все нормально было…»

Спокойствие, только спокойствие! На самом деле не все так страшно, как может показаться на первый взгляд. Более того, экстремальные меры поднятия иммунитета, о которых так часто пишут на просторах Интернета, подействуют скорее наоборот – не лучшим образом отразятся на вашем здоровье. Причем не только физическом, но и на эмоциональном. Кому же, к примеру, охота вылезать холодным утром из теплой постели и идти в ванную выливать на себя ведро ледяной воды? От одной только мысли об этом подвиге начинаешь чувствовать себя не слишком здоровым. Так что никаких ледяных обливаний я вам рекомендовать не буду! По крайней мере, пока. Сначала давайте разложим по полочкам в голове всю информацию об иммунитете: что это вообще за зверь такой и как с ним надо обращаться, чтобы он спасал от вирусов.

Кстати, я сама – Екатерина Маслова, автор данной книги, – хоть и являюсь дипломированным нутрициологом, не врач, поэтому на этих страницах вы не встретите ни одного заумного слова. Ну ладно, встретите парочку, но я вам сразу же разъясню на понятных аналогиях и примерах, что это такое. Разумеется, в процессе углубления в тему мы с вами будем обращаться за помощью и поиском ответов к именитым врачам-иммунологам и другим экспертам, но обещаю: если они будут слишком умничать, я вам обязательно переведу на нормальный человеческий язык все их профессиональные советы и рекомендации.

Вообще мне всегда казалось, что я примерно представляю, как работает иммунитет. Хотя бы в общих чертах. Ведь больше десяти лет я постоянно пишу статьи о здоровом образе жизни и правильном питании. В мои тексты я довольно часто вставляла фразы вроде «Этот ингредиент отлично укрепляет иммунитет» или «Делайте это, чтобы ваша иммунная система стала сильнее». При этом не особенно задумывалась об их смысле. Начав собирать материал для данной книги, я поняла, что в теме иммунитета разбираюсь мало.

Проштудировав множество статей и описаний результатов исследований, научнопопулярных книг и медицинских учебников, я открыла для себя две вещи. Во-первых, об иммунитете почти всегда пишут сложно. Во-вторых, об иммунитете почти всегда пишут запутанно. А чаще всего и то и другое вместе. Почему так происходит? Мне кажется, проблема в том, что авторы книг об иммунитете – это в основном известные ученые или врачи, ведущие эксперты в иммунологии, микробиологии, вирусологии, аллергологии, которые занимаются данной темой не один десяток лет. Многие факты в изучаемой области им кажутся элементарными, а то, что обычному человеку они могут быть совершенно не ясны, им просто в голову не приходит. Кроме того, эксперты привыкли обсуждать тему с коллегами в научных терминах, тогда как для далеких от науки людей их язык звучит практически как иностранный.

Через пару недель ежедневных изысканий у меня закипел мозг: постоянно приходилось лезть в словарь, чтобы понять смысл каждого третьего слова, и в голове была полнейшая каша из отрывочной информации. И вопросов с каждым днем появлялось больше, чем я находила на них ответов. В этот момент я поняла, зачем пишу эту книгу. Ее главная цель – простым и понятным языком, с минимальным количеством научных терминов описать вам схему работы иммунитета, объяснить, с какими основными врагами ему приходится сталкиваться, где конкретно иммунная система находится в теле и что нужно делать, чтобы ее укрепить.

Рассказы о вирусах, бактериях и клетках иммунной системы я постаралась превратить в увлекательные истории, проводя аналогии с миром людей. Уверена, что так вам, во-первых, будет интереснее знакомиться с нашим иммунитетом, а во-вторых, вы лучше усвоите и запомните информацию, представляя, скажем, вирусы в виде коварных альфонсов, а лимфоциты – как полицейских, сражающихся с вооруженными грабителями – патогенами.

В некоторых главах я предложу вам сделать домашнее задание: посмотреть пару голливудских фильмов или прочитать увлекательный роман о любви, чтобы лучше разобраться в пройденной теме. Например, чтобы глубже усвоить, как вирус воздействует на организм человека, я посоветую вам пересмотреть «Человека-Паука» и «Войну миров Z». Уже интересно?

Итак, что же нас ждет? Начнем мы с вами с того, что разберемся, с какими основными врагами борется наш иммунитет. Затем углубимся в теорию (это будет весело, поверьте) и изучим, какие клетки и органы в нашем теле относятся к иммунной системе. После этого перейдем к практической части темы и будем разбираться, что укрепляет иммунитет, а какие советы из Интернета не имеют научного обоснования, какие процедуры, народные средства и продукты питания действительно работают, а какие нет. В общем, мы не просто пройдемся по теме иммунитета – вы получите четкую и понятную схему того, что он из себя представляет и как на него влиять.

Ну что, готовы начать нашу исследовательскую миссию в мир загадочной иммунной системы? Тогда налейте себе кружечку горячего чая и запаситесь вкусными печеньками. Мы начинаем!

Автор книги,

дипломированный нутрициолог

Екатерина Маслова

Часть I

Иммунитет: что это такое и зачем он вообще нужен?

Рис.2 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Глава 1

Главные враги нашего организма – патогены, или С чем именно борется иммунитет

Рис.3 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Иммунная система нашего организма – гениальное творение природы, без которого человечество давно бы вымерло, не успев оставить после себя не то что компьютеров, но даже образцов простейшей наскальной живописи.

Помните книгу Герберта Уэллса «Война миров»? Одноименный голливудский фильм с Томом Крузом в главной роли тоже подойдет. По сюжету Землю захватывают более развитые в техническом плане инопланетяне и начинают бесчинствовать, уничтожая людей. Казалось бы, человечество обречено, но проходит совсем немного времени, и пришельцы начинают умирать. Как так? А вот не надо было выпендриваться и вылезать из скафандров. Инопланетян убивают микроорганизмы, населяющие вместе с нами планету. Возникает закономерный вопрос: почему же от этих микроорганизмов не погибают люди? Ответ на этот вопрос очень простой: потому что у нас есть иммунитет и мы к этим микроорганизмам попросту невосприимчивы.

Теперь давайте разбираться. Представьте, что наше тело – это крепость. Такой вот симпатичный средневековый замок. В главной высокой башне сидит король. Он всей крепостью управляет и дает указания остальным (по нашей аналогии это мозг). Ниже расположены разные полезные строения, отвечающие за снабжение замка продовольствием и водой, запасы на случай голода, бесперебойную и слаженную работу всех служб.

Есть в нашей крепости-теле и собственное военное ведомство – маленькая внутренняя армия. У нее две главные задачи: во-первых, не допустить проникновения вражеских элементов в наш замок, а во-вторых, изловить и уничтожить врагов, которые каким-то образом в крепость все-таки проникли. А врагов вокруг просто неисчислимое количество! Тут и там наш организм поджидают миллионы вирусов, болезнетворных бактерий, грибов и всяческих паразитов. Военное ведомство нашего тела, которое борется с этими врагами, и есть наш иммунитет.

Теперь давайте подробнее узнаем, с какими именно недругами приходится сталкиваться нашей маленькой внутренней армии, а позже обсудим, из каких родов войск она состоит и как работает. Но начнем с общих понятий, чтобы в дальнейшем не возникало вопросов, что конкретно значит это слово и о чем идет речь.

Патогены

Так называют все, что может вызвать болезнь. Не только микробы вроде вирусов, но и различные химические соединения. Чаще всего патогеном является не сам микроб, а его токсины, продукты жизнедеятельности, участки оболочки, потому что, пока вирус не начал размножаться, уничтожая тем самым клетку, или пока бактерия не начала выделять опасные для нашего организма токсины, они не вызывают болезнь и патогенами не являются.

Ученые разделяют несколько видов патогенов:

облигатные патогены (облигатный – значит обязательный) – эти микроорганизмы обязательно и всегда вызывают проблемы, попав в наше тело. К таким вредным микробам, к примеру, относятся возбудители известных заболеваний вроде холеры, а также гонококки, хламидии, вирусы гриппа, герпеса, гепатита, краснухи, ветрянки и многие другие.

условные патогены – они опасны для нашего здоровья, но не всегда. Если наш иммунитет в порядке, то он успешно справляется с угрозой. Если же в иммунной системе проблемы, то можно заболеть. Яркий пример – грибок «кандида альбиканс» или, попросту говоря, кандида. Когда мы здоровы, никаких проблем с ним не возникает, но если иммунитет по какой-то причине снижается, то здравствуйте, кандидоз и связанный с ним дискомфорт.

Другой пример – малюсенькие клещи, именуемые угревыми железницами или угревыми клещами (Demodex folliculorum), которые живут на нашей коже. Да-да, и на вашей коже они тоже обитают, ну или появятся в скором времени. У новорожденных детей их нет, а вот у пожилых людей есть, причем у всех без исключения – вне зависимости от пола, расы, происхождения и места жительства. Как бы вы ни старались, но в течение жизни эти клещи появятся у вас обязательно, если, разумеется, вы общаетесь с другими людьми. Пугаться не стоит. Эти малюсенькие клещики – микроорганизмы, то есть такие маленькие, что не видны невооруженным глазом. Они живут в волосяных фолликулах на лице (чаще всего) и питаются нашим кожным салом. Большинство людей даже не подозревает о подобном соседстве, ведь угревые клещи не доставляют неудобств и никак не обнаруживают свое присутствие. Но лишь до тех пор, пока иммунитет в порядке. Если по какой-то причине иммунная система оказывается ослаблена, то угревые клещи могут начать активно размножаться и вызвать болезнь демокоз. Частые ячмени, выпадение ресниц, налет по краю век, усталость глаз, зуд и отек век – самые частые ее признаки. Болезнь эта лечится, но лучшая ее профилактика – это крепкий иммунитет.

Антигены

Так называют любое вещество, которое наш организм считает чужеродным и опасным для здоровья. Именно против него работает наш иммунитет. Важно отметить, что антигены могут попадать в наш организм как извне – с воздухом, например, или с пищей, – так и производиться нашим собственным организмом. Антигеном считается все, на что реагирует наш иммунитет, запуская иммунный ответ. Когда речь идет об иммунитете, ученые (да и я в этой книге тоже) чаще всего употребляют именно слово «антиген».

Чем патогены отличаются от антигенов?

Может показаться, что эти два понятия практически полные синонимы, но это не совсем так. Рассказывая об иммунитете и в целом о здоровье, вполне допустимо употреблять оба эти слова, но, чтобы лучше разобраться в теме, давайте все-таки уточним, в чем их отличие.

Патоген – это более общее понятие, оно включает в себя в принципе любые микроорганизмы и вещества, которые причиняют вред, попав в организм живого существа. Понятие же «антигены» употребляется исключительно в рамках темы иммунитета и подразумевает все, что наш организм считает чужеродным: и патогены, которые попадают к нам извне, и клетки, появившиеся на свет в нашем же собственном организме, например раковые. Если рассматривать эти слова с точки зрения применения в науке, то антигены чаще всего фигурируют в иммунологии – эта наука как раз изучает реакции организма на антигены, то есть чужеродные структуры, в общем, исследует иммунитет. Патогенами же больше занимается микробиология – наука о микроорганизмах.

Инфекция

Заражение живых организмов патогенами (про них см. ниже) – от вирусов и бактерий до паразитов и простейших. Соответственно, «инфекционным заболеванием» называют болезни, причиной которых стало проникновение в организм патогенов.

Микробиом

Так называют дружественные микроорганизмы (про них в нашей книге есть отдельная глава), которые обитают внутри растений и животных, в том числе человека. Часто в связи с этим можно услышать слова «симбиотические», «симбионты» или «симбиоз». Симбиоз – это взаимовыгодное сотрудничество нескольких форм жизни, а симбионты – участники данного процесса. Микробиом человека – отличный пример. В нашем кишечнике и на теле живет множество микроорганизмов. Мы предоставляем им дом и комфортную среду обитания, а они помогают нам оставаться здоровыми. Например, активно участвуют в синтезе витаминов.

Микроорганизмы, они же микробы

Так называют живые организмы, которые настолько малы, что не видны человеку невооруженным глазом. В лупу тоже не видны. Разглядеть их можно только с помощью специального оборудования вроде микроскопа. Размер микроорганизмов – менее 0,1 мм, а большинство из них намного меньше. Жизнь этой пузатой мелочи изучает наука микробиология. Большинство микроорганизмов не представляет опасности для человека, но некоторые являются патогенами и причиняют вред нашему здоровью.

Интересный факт: в Амстердаме находится единственный в мире музей микроорганизмов Micropia. Если вдруг окажетесь поблизости, обязательно сходите – сможете посмотреть на гигантские модели вирусов, узнать, какие микробы обитают на привычных предметах повседневного обихода, с помощью интерактивного сканера увидеть, какие микроорганизмы живут на различных частях человеческого тела, и выясните еще много чего интересного.

Надеемся, теперь вы усвоили основные понятия и мы можем идти дальше – разбираться, с чем именно воюет наш иммунитет и почему.

Вирусы – альфонсы наших клеток

Рис.4 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Вирусов на свете существует просто невообразимое количество – по словам ученых, это самая многочисленная биологическая форма на Земле. Вирус – это очень маленький патоген, в сто раз меньше среднего размера бактерии. Его даже под световым микроскопом не всегда видно.

Рис.5 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее
 Вирус не клетка. Он намного меньше, поэтому может проникнуть внутрь клетки и уютненько там обосноваться. Вообще, заветная мечта любого вируса – попасть в живой организм и залезть внутрь клетки. Зачем ему это нужно? Только внутри клетки хозяина данный патоген может размножаться.

Жизненный цикл вируса довольно прост: ему необходимо любым способом проникнуть в живой организм, найти там крепкую, здоровую и полную сил клетку, залезть внутрь нее и начать активно размножаться за счет ресурсов этой самой клетки. Удивительное дело, если разобраться. С одной стороны, маленький вирус полностью зависит от клетки хозяина и не может без нее самостоятельно существовать, но, с другой стороны, он клетку хозяина полностью контролирует. Признайтесь, прочитав эти строки, вы подумали о ком-то из знакомых?

В общем, с комфортом устроившись внутри клетки хозяина, вирус вовсю и без малейшего зазрения совести пользуется ее ресурсами, создает собственные копии и выжимает клетку до последней капли. А когда взять с клетки больше нечего, вирус теряет к ней интерес – она ему больше не нужна. Да кому она теперь вообще нужна, вся такая изнуренная и замученная? Бросив ее, вирус переключается на другие клетки рядом – здоровые, энергичные и полные сил. А использованная клетка чаще всего погибает…

История кажется знакомой по многочисленным романам, не так ли? Желающим глубже погрузиться в «психологию» вируса рекомендуем к просмотру фильм «Милый друг» с Робертом Паттинсоном в роли альфонса. Как самый настоящий вирус он использует доверчивых женщин в своем окружении, забирая все, что может, а потом теряет к ним интерес. Разумеется, это шутка – у вирусов нет никакой психологии, у них и мозгов-то нет, не говоря об остальных органах. Но если бы все это было, вышел бы чистой воды альфонс.

А вообще вирусы – невероятно интересное создание природы. Современная наука до сих пор не определилась, считать их формой жизни или все-таки нет. Давайте представим, что эта честь выпала нам. Сидим мы в лаборатории в белом халате, смотрим в большой микроскоп на вирус и размышляем, к какой же категории его отнести. Самый логичный способ (не факт, правда, что ученые с этим согласятся) – разделить листок на две части и выписать все аргументы «за» и «против».

Рис.6 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Получается, что аргументов «против» больше, но аргументы «за» такие впечатляющие! Предлагаем согласиться с учеными: пока науке не стало известно каких-то еще данных о вирусе, определиться, живой он или неживой, невозможно. Наиболее точное определение, на наш взгляд, дал Ф. Феннер в «Настольной энциклопедии общей вирусологии», назвав вирус «организмом на границе живого».

Мутация вирусов

Частая тема, которую поднимают в СМИ в связи с вирусами, например с тем же вирусом гриппа, – мутации. Уверены, вы не раз об этом слышали. Давайте разберемся, почему так происходит.

Я уже упомянула: вирусов в мире существует больше, чем растений, животных и даже бактерий. На данный момент ученые склоняются к мнению, что в общей сложности есть более ста миллионов различных вирусов и они способны поражать все известные типы организмов – от человека до бактерий. Сейчас детально описано меньше десяти тысяч видов, остальные ученым только предстоит изучить.

У всех вирусов без исключения очень простая структура – они состоят всего из 2–3 компонентов:

1) генетического материала вируса;

2) капсида – белковой оболочки, защищающей генетический материал;

3) иногда еще дополнительной липидной (то есть жировой) оболочки.

В зависимости от того, какой именно генетический материал вирус припрятал в своей оболочке, их делят на два больших вида – ДНК-содержащие вирусы и РНК-содержащие вирусы. Это означает, что генетический материал одних вирусов содержит ДНК (дезоксирибонуклеиновую кислоту), а других, как вы наверняка уже догадались, РНК (рибонуклеиновую кислоту). ДНК и РНК, если вы не знали или забыли, – это макромолекулы, из которых состоят наши гены, главная задача которых сохранить, передать из поколения в поколение и реализовать генетическую программу развития любого организма.

Большинство вирусов принадлежит к группе РНК-содержащих. Давайте посмотрим, как распределяются самые известные.

ДНК-содержащие вирусы:

• разнообразные вирусы герпеса – от обычной «простуды» на губах и ветрянки до цитомегаловируса и вируса Эпштейна-Барра;

• вирус папилломы человека;

• вирус оспы;

• гепатит В.

РНК-содержащие вирусы:

• коронавирус SARS-CoV-2, вызывающий COVID-19;

• геморрагическая лихорадка Эбола;

• лихорадка Западного Нила;

• гепатиты А, С, Е;

• полиомиелит;

• корь;

• простуда;

• грипп.

К этой же категории относят ретровирусы (самый известный из них – ВИЧ, или вирус иммунодефицита человека).

Рис.7 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее
 Большинство вирусов невероятно живуче. Возможно это как раз из-за мутации – вирус меняет свой генетический материал, чтобы приспособиться к изменившимся условиям жизни и непременно выжить. Например, к другому климату.

Ведущий научный сотрудник Института клинической и экспериментальной медицины РАН, профессор вирусологии Александр Чепурнов говорит: «Вирусы мутируют очень быстро. Это процесс неизбежный, поскольку генетической основой большинства вирусов является РНК, а она подвергается спонтанным мутациям в тысячу раз чаще, чем ДНК. Именно поэтому очень часто происходят изменения и отклонения».

Мутацию вирусов можно рассмотреть на примере коронавирусов. «Долгое время считалось, что они не оказывают заметного влияния на здоровье людей, – рассказывает изданию The Atlantic профессор кафедры микробиологии Пенсильванского университета Сьюзен Вайс, которая изучает вирусы уже больше 40 лет. – Семейство коронавирусов, которые передаются человеку, состояло из шести штаммов. Четыре из них – OC43, HKU1, NL63 и 229E – открыты достаточно давно и вызывают треть общих простудных заболеваний (среди них банальный насморк), они переносятся очень легко. Два других члена семейства – MERS-CoV (коронавирус, вызывающий ближневосточный респираторный синдром) и SARS-CoV (стал причиной вспышки атипичной пневмонии в Китае в 2002 году) – вызывают гораздо более тяжелые заболевания. А потом появился SARS-CoV-2 (так называется сам вирус), спровоцировавший пандемию Covid-19 (название болезни, которую вирус вызывает), – теперь уже никто уже не будет относиться к коронавирусам свысока».

На вопрос, какая мутация сделала новый коронавирус столь опасным, Сьюзен Вайс сообщила, что ключ к ответу таится в структуре вируса. По форме он представляет собой колючий шар. Его шипы цепляются к белку под названием ACE2, который находится на поверхности наших клеток, выстилающих оболочку органов дыхания. В отличие от своего предшественника SARS-classic, ставшего причиной вспышки атипичной пневмонии 2002 года, SARS-CoV-2, образно говоря, обзавелся шипами новой конструкции. Их можно грубо сравнить с раздвоенным наконечником стрелы. Такие стрелы в старину делали, чтобы нанести максимальный урон противнику: тормозя на огромной скорости при попадании в цель, лепестки наконечника стрелы раскрывались, разрывали плоть и застревали в теле жертвы. В SARS-classic эти шипы раскрываются плохо, а только так вирус может проникнуть в клетку жертвы. Поэтому число заболевших в 2002 году оказалось невелико – 8096 случаев заболевания в 29 странах, умерло 774 человека.

Однако в SARS-CoV-2 скрепляющее соединение, которое держит раздвоенные наконечники шипа вместе, легко растворяется ферментом под названием фурин, он вырабатывается в организме человека. «Колючки» вируса, как репей, впиваются в клетку и без проблем проникают внутрь. Отсюда большое количество заболевших.

Еще один показательный пример мутации вирусов – вирус гриппа. В настоящий момент изучено более двух тысяч его видов. По своим симптомам грипп похож на другие острые респираторные вирусные инфекции и может пройти сам, но может и привести к неприятным последствиям – от отита до воспаления легких. Несмотря на все достижения современной медицины, лекарства, которое на 100 процентов помогало бы вылечить грипп, до сих пор не существует. Во многом это связано с тем, что новые мутации вируса оказываются устойчивы к действию старых лекарств. Та же история и с прививками. Ежегодно вакцина становится все совершеннее, но не защищает человека от новых видов гриппа. Однако, по словам большинства ученых, например руководителя Центра иммунопрофилактики при НИИ вакцин и сывороток им. Мечникова Михаила Костикова, «прививка – это реальная защита от эпидемий гриппа и ОРВИ. Полезность вакцинации давно просчитана. Прививки на треть уменьшают количество серьезных осложнений, с госпитализацией. А количество смертельных исходов – в два раза!». Так что ежегодную прививку делать стоит – даже если вы и заболеете, заразившись новым видом вируса гриппа, болезнь пройдет быстрее, легче и с минимальной вероятностью осложнений.

Домашнее задание

Чтобы еще лучше закрепить пройденный материал, предлагаем вам посмотреть (или пересмотреть) несколько фильмов. На их примерах вы сможете разобрать работу вирусов, обращая внимание на детали, связанные с их воздействием на организм человека.

Начнем с «Человека-Паука». История как нельзя показательна. Жил на свете простой и ничем не примечательный парень Питер Паркер, пока однажды его не укусил генно-модифицированный паук. В организм юноши попал мощный ретровирус (как мы уже знаем, это РНК-содержащий вирус, а самый известный из ретровирусов – ВИЧ). Дальше ретровирус действовал как и все другие ретровирусы. Он встроил свой генетический материал в ДНК клетки хозяина, после чего начал быстро и агрессивно заражать новые здоровые клетки. В обычной жизни человек, заразившийся подобным ретровирусом, скорее всего, быстро бы умер. Возможно, заразил других людей, положив начало новой пандемии. Но в комиксах все случилось по-другому. Встроившись в ДНК клеток Питера Паркера, вирус вместо того, чтобы разрушить их, как это делает обычный вирус, преобразил их. У парня ускорились метаболические процессы, скелет и мышцы стали крепкими, тело – гибким и выносливым. В общем, просто повезло.

В голливудском фильме «Я – легенда» вирус также играет одну из главных ролей. История эта про военного врача (его роль исполняет Уилл Смит), который живет со своей собакой в опустевшем постапокалиптическом Нью-Йорке. Он – единственный человек в мегаполисе. Не считая звероподобных хищников, которые выходят на улицы города по ночам. А все начинается с того, что люди находят лекарство от рака (внимательно слушайте, о чем говорят в самом начале фильма). Оно оказывается вирусом, который выходит из-под контроля и убивает большую часть человечества. Оставшиеся в живых, очевидно пережившие встраивание генома вируса в ДНК своих клеток, превращаются в тех самых звероподобных хищников – очень сильных, ловких, быстрых, но боящихся солнечного света и практически полностью утративших свой человеческий разум.

Нельзя не вспомнить хотя бы пару фильмов о том, как вирус превращает зараженных людей в зомби. Один из самых известных – «28 дней спустя» о мутировавшем вирусе Эбола, который за 20 секунд превращает человека в кровожадного убийцу, желающего только одного – растерзать неинфицированных людей. Еще один фильм на эту тему – «Война миров Z» с Брэдом Питтом в главной роли. Здесь вирусу достаточно всего 12 секунд, чтобы сделать из человека сильного и быстрого зомби, главная цель которого напасть и заразить как можно больше здоровых людей.

Думаем, достаточный список фильмов, чтобы проникнуться темой вирусов. По своему желанию, разумеется, вы можете продолжить изучать тему и смотреть фильмы факультативно. О вирусах и вызванных ими эпидемиях, в том числе с участием зомби, снято довольно много захватывающих блокбастеров. Мы же на этом заканчиваем наш экскурс в мир вирусов и переходим к следующей не менее интересной теме.

Бактерии: древнейшие организмы на планете, которые переживут человека

Рис.8 Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Чаще всего бактерии представляют собой микроорганизм, состоящий всего из одной клетки. Бактерии считаются первой формой жизни на нашей планете, они встречаются везде и их нереально много – в одной капле воды бактерий будет больше миллиона! Ученые даже говорят, что если сложить массу всех бактерий планеты, она превысит общую массу всех живых существ (включая человека) и растений, обитающих в данный момент на Земле.

Бактерии есть везде, даже в самых неожиданных и экстремальных местах – в пустынях и арктических льдах, земной коре и на дне океана, их находят даже в радиоактивных отходах.

Ученые небезосновательно полагают, что бактерии не только жили на планете задолго до людей, они и будут жить, когда человечества на Земле уже не останется. Неважно, по какой причине это случится – ядерная война, падение метеорита или зомби-апокалипсис. Бактерии выживут в любом случае.

Эти незаметные глазу микроорганизмы сопровождают нас всегда и везде. Биолог Университета Северной Каролины доктор Роб Данн в своей книге «Вы никогда не бываете дома один» постарался описать, сколько бактерий живет с нами в нашей квартире, говоря, что когда мы думаем, будто находимся в одиночестве, например в ванной, то глубоко заблуждаемся – вокруг нас множество самых разных бактерий. Только не стоит переживать. Большинство живущих по соседству с нами бактерий не патогенны, то есть не представляют угрозы для человеческого организма.

Кстати, в нашем теле обитают огромные полчища бактерий – всего около 100 триллионов микроорганизмов. Если взвесить их, то наберется несколько килограммов. Только представьте себе: пара килограммов нашего тела – это бактерии! Пугаться не стоит. Обитающие в нас бактерии – симбионты, они живут в мире и полном согласии с нашим организмом. Более того, играют множество важных ролей для поддержания нашего здоровья и крепкого иммунитета. Основное место их обитания – кишечник, но есть они также и на коже. Более подробно о кишечнике, коже и полезных бактериях, которые там обитают, мы поговорим в главе, посвященной органам иммунной системы. А сейчас продолжим рассказ о бактериях.

Кроме того, что бактерии живут везде где только можно, они выполняют множество полезных функций. Например, разлагают останки животных и растений, участвуют в круговороте питательных веществ, «готовят» нам йогурт, пиво и вино.

Увы, не все эти микроорганизмы полезны или хотя бы безопасны для нас. Человека окружают и болезнетворные бактерии-патогены. Холера, сибирская язва, проказа, сифилис, столбняк, дифтерия, брюшной тиф, бубонная и легочная чума – все это работа вредоносных бактерий.

Давайте рассмотрим действие бактерии-патогена на наш организм на примере туберкулеза. Данное заболевание широко распространено, в основном в развивающихся странах. Оно вызывается палочками Коха или бактерией из группы Mycobacterium tuberculosis complex. Передается туберкулез от человека к человеку воздушно-капельным путем. А теперь несколько неприятных фактов, о которых важно знать каждому:

• Для инфицирования здоровому человеку достаточно вдохнуть незначительное количество бактерий.

• Если человек был однажды инфицирован бактериями туберкулеза – это навсегда, попавшие в организм палочки Коха уничтожить невозможно.

• Большинство инфицированных не болеют туберкулезом, но имеют его в латентной фазе. Это значит, что болезнь никак себя не проявляет и человек не заражает бактерией других людей. Но если иммунитет в силу каких-то причин будет ослаблен и/или существенно ухудшится качество жизни, то болезнь может стать активной. По данным ВОЗ, инфицированных людей – 2/4 всего населения Земли.

• Чем старше человек, тем больше вероятность, что он инфицирован палочками Коха.

• Из тех, кто был инфицирован, заболеют максимум 15 процентов. В группу риска попадают люди с ослабленной иммунной системой, диагнозами «ВИЧ» и «диабет», люди низкого социального статуса и/или страдающие от недостаточного питания.

• Употребление табака существенно повышает риск заболеть туберкулезом. По данным ВОЗ, около 8 процентов случаев во всем мире связано с курением.

• А еще палочка Коха крайне живуча – она выдерживает замораживание и сохраняет жизнеспособность в течение долгого времени. Например, во влажном и темном месте – до семи лет, в масле и сыре – до года, в воде и почве – почти полгода, в уличной пыли – до двух месяцев.

Напугала вас? Я специально. Большинство людей недооценивают серьезность проблемы, считая туберкулез, как и многие другие болезни, вызываемые бактериями, опасностью давних времен, чуть ли не Средневековья. Зачем переживать, излечиться же просто, ведь есть антибиотики! С одной стороны, так и есть.

Смертельно опасные в прошлом болезни вроде бубонной чумы или холеры действительно успешно лечатся антибиотиками. Если раньше смертность от той же чумы составляла 100 процентов, то сейчас при правильном и своевременном лечении -5-10 процентов от силы. Но эти факты не имеют отношения к туберкулезу. На эту бактерию антибиотики действуют крайне плохо.

Дело в том, что палочка Коха относится к виду внутриклеточной инфекции, но инфицирует она не обычные клетки, а макрофаги. О них я буду подробно рассказывать в следующей главе. Если в двух словах, то макрофаги относятся к клеткам нашего иммунитета. Их задача – обнаружить антиген и уничтожить его, проглотив (в переводе с древнегреческого «макрофаг» означает «большой пожиратель»). Макрофаги можно назвать спецназом нашего иммунитета, который борется с самыми опасными преступниками. Но бактерии туберкулеза ведут себя крайне изворотливо. Первым делом они инфицируют сами макрофаги, то есть хитростью и обманом переманивают на свою сторону самых сильных солдат нашей внутренней армии иммунитета. Проникнув внутрь макрофага, палочка Коха переделывает клетку по своему усмотрению. Прибегая к подобной стратегии, бактерия не только спасается от уничтожения со стороны иммунных клеток человеческого организма, но и успешно противостоит действию антибиотиков. Такая вот изворотливая мерзавка!

Еще раз хочу подчеркнуть, что туберкулез крайне опасен, он есть во всех странах мира и им инфицирована четверть населения планеты. Но пока туберкулез находится в латентной фазе, бактерия не страшна ни инфицированному, ни его окружению – человек не заразен. Носителем и распространителем палочки Коха он становится только в активной фазе заболевания. Излечиться от активного туберкулеза можно, но процесс это долгий, требующий длительного пребывания в специализированной больнице (от нескольких месяцев), так что проще не допустить перехода болезни из латентной фазы в активную. Заботясь о своем здоровье, правильно и полноценно питаясь, укрепляя иммунитет, эту вероятность вы сможете свести к нулю.

Ну вот и с бактериями мы разобрались. Эти ребята, появившиеся на Земле задолго до человечества, с вероятностью в 99 процентов переживут нас. Человек для бактерий, как бы это удивительно ни звучало, всего лишь окружающая среда. Нам кажется, что мы – настоящий венец творения природы, но бактерии по многим показателям нас превосходят. По крайней мере, они точно в сотни раз более живучи.

Домашнее задание

Признайтесь, предыдущую «домашку» сделали? Надеюсь, вам было интересно и страшно – подборочка о вирусах вышла в основном из триллеров. На этот раз будет больше книг. Как выяснилось, голливудские сценаристы и режиссеры бактерии особо не жалуют. Работать с вирусами куда как интереснее и перспективнее, а бактерии – ну что с них взять?! Пандемии они не вызовут, так что блокбастера о конце света снять не получится. В кровожадных монстров бактерии тоже не превратят, так что захватывающего триллера с зомби не выйдет. Остается снимать исторические фильмы об эпидемиях чумы и холеры в прошлом.

Продолжить чтение