Главная
Кулинария
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Читать бесплатно

Электронная книга

Рейтинг:

(2)

ISBN: 978-5-4470-0027-1

Жанр: Кулинария, Энциклопедии

Серии: Кулинарная энциклопедия #5

Теги: кулинарные рецепты, кулинарное искусство, продукты питания, кулинарные секреты, национальная кухня, гастрономия

Год издания: 2015 год.

Скачивание в: FB2 EPUB PDF TXT

Краткое содержание

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.