Читать онлайн Как обустроить сад и зарабатывать на нем бесплатно

Как обустроить сад и зарабатывать на нем

© DepositPhotos.com / Valentyn_Volkov, alexraths, Nitrub, mihalec, charlotteLake, master-erik, обложка, 2019

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2019

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2019

Введение

Если вы, уважаемый читатель, все же открыли эту книгу – значит, она написана именно для вас! Кто-то умный сказал, что случайность – это скрытое присутствие Бога. Можно, конечно, и поспорить. Но, как вы, вероятно, догадались из названия, – книга не об этом. Оставим духовные споры теологам, а сами попробуем овладеть не такой уж сложной наукой – садоводством.

В наше время среди профессионалов популярно выражение «танцы с барабаном» – это когда кто-то с трудом овладевает знанием. Я попытаюсь рассказать о саде вашей мечты так, чтобы обойтись без подобных «танцев».

Кажется, на тему садоводства написано столько, что не уместить и в огромный вагон, да и вообще, теперь ведь сплошь и рядом эти самые «тернеты», а там – «гуглы», «википедии», «ютубы», где все и обо всем… Стоит ли в очередной раз марать бумагу?

Стоп! Интернет, так же как корка апельсина, дает всего лишь цвет, о вкусе же можно узнать, только когда надкусишь. Кислый? Значит, следует искать другой, и так, пока не отыщешь нужный, «правильный» фрукт. А эта книга и написана именно для того, чтобы научиться выбирать сладкие апельсины с первого раза.

Хотя, вообще говоря, большинство считает, что в сельском хозяйстве, садоводстве, как и в политике, разбираются все. Насмешил?

То-то же!

Потому что в своей практике я часто встречал и до сих пор встречаю людей, которые, купив саженец деревца, подходят с одним и тем же вопросом: как сажать?

– Да как же, корнем в землю! – говорю. Смотрят как на сумасшедшего – шутник!

Начинаешь рассказывать им подробно: о составе почвы, субстрате, дренаже, рисовать схемы посадки. Они кивают головой, слушают, вроде бы внемлют, а потом идут домой и сажают как попало, напрочь забыв обо всем услышанном: отвернул лопатой пласт дерна, запихнул корень и тем же дерном притоптал.

И начинают жаловаться:

– Сколько ни сажаю, почему-то не принимается, наверно, у меня рука такая, тяжелая.

Или:

– Посадил, а оно сидит, зараза, на месте, как вкопанное. И сколько ни поливал, все зря, хотя бы на сантиметр подросло!

Знакомо?

А целые сады из одних Белых наливов или, наоборот, Джонатанов?

– Пять раз сажал грушу, а плодоносят только терпкие, кислые яблоки.

Тоже слышали не раз?

Тогда вы держите в руках правильную книгу! На ее страницах я попробую рассказать, как избежать подобных неприятностей, как спланировать сад, как выбрать саженец, как вырастить и привить любимый сорт, как посадить его в самом подходящем для него месте, как провести формирование и обрезку на плодоношение, как защитить от болезней и вредителей без применения химии. Попробую избегать сложных терминов. Не люблю усложнять – все должно быть просто и ясно. Поэтому все непонятные слова я буду выделять и по возможности объяснять.

Итак, начнем с самого начала, так сказать, с основания – фундамента нашего сада: с выбора и подготовки участка. Тут его величество случай, то бишь судьба, преподносит нам разные варианты.

Глава 1. Варианты

Нулевой вариант

Допустим, вы получили (приобрели) участок и там ничего, кроме обычных сорняков, не произрастает, но в ваших мечтах там уже роскошный сад – пусть не эдемский, но хотя бы нормальный – плодовый.

С чего нужно начать? Разумеется, с плана.

Ищем кусок миллиметровки. Умеете чертить план на компьютере – вообще супер! И на этом квадратике, символизирующем наши 10–15 соток, мы начертим свою мечту. Хочется сразу всего и побольше, но не будем гнаться за количеством, потому что это прет из нас наша скрытая ненасытность – так прогрессирует «сажальная болезнь»: хочется много разного и еще столько же…

Если мы пойдем таким путем, то через 8-10 лет это уже будет не сад, а дремучий бор, в котором одинокие плоды будут висеть на почти космической высоте. Такой ландшафт сейчас можно наблюдать почти на всех дачных участках.

Деревья сажают так плотно, что иногда между ними трудно пройти крепкому мужику. А ведь растения, как и люди, сражаются за свое место под солнцем, поэтому нашим саженцам только и остается, что переть вверх, перегоняя друг дружку. Конечно, если вам нужны кубометры дров и густая тень – тогда без вопросов, сажайте все, без разбора! А те, кто хочет вырастить плодовый сад, – читайте дальше!

Вариант второй – не нулевой

Вы купили или получили в наследство от столетнего дедушки участок с загородным домом, и там уже что-то растет. Что-то такое большое, кривое, непроходимое и непролазное. Если площадь позволяет, оставляйте одно, самое экзотическое дерево для тени и пейзажа, все прочие вырезайте до пеньков. И пусть вас не смущают рассказы бывших владельцев, что, мол, этот год такой неурожайный, зато потом ка-а-ак заплодоносит! Поверьте, кроме падалицы и червивых мелких плодов, от неухоженного, старого, истощенного сада вы ничего не получите (какие уж там плоды от старика). Потом проводите рекультивацию (улучшение почвы) – выжигайте, выкорчевывайте ваши пеньки и засевайте всю площадь под будущим садом злаками: рожью, ячменем, овсом (пшеницу потом жалко будет перепахивать). Как только ваши злаки подрастут, перепахивайте зеленую массу. Год-два-три щедро посыпайте землю навозом, удобрениями и вновь засевайте сидератами (растениями, выращиваемыми с целью последующей заделки, то есть такими, которые сеют на зеленую массу и затем перепахивают, не скашивая).

А вы думали, что с деревьями покупать участок лучше, еще и приплатили наверняка сотню-две у. е. за каждое деревце в уже «готовеньком садике»?

На месте старого сада земля истощена, а новый закладывать необходимо после того, как почва восстановит свою утраченную питательность. Поэтому если возможно на вашем участке найти другое место под плодовые деревья, то лучше посадить новый сад там, а на месте старого сада – вскопать грядки для овощных культур. Чеснок посадите, в конце концов!

Если вы уже выбрали (подготовили) почву под новый садик, то возвращайтесь по тексту назад и ищите слово миллиметровка.

Тот, кто считает все это слишком хлопотным и ненужной тратой времени и сил, кого и так все устраивает, может спокойно пропустить следующую главу.

Глава 2. Сколько сажать деревьев?

Мы с вами уже взяли бумагу, карандаш или ноутбук и теперь попробуем подойти к планированию своего будущего сада, так сказать, по науке.

По расчетам ученых-диетологов, для того чтобы обеспечить среднестатистическую семью из 4 человек – папа, мама и двое детей (тещу в расчет не берем) – витаминами в течение всего года, то есть ягодами и фруктами, сад должен состоять из следующего минимума:

– 5–7 яблонь с обычной кроной или 10 яблонь на парадизке (разновидность яблони, используемой в качестве подвоя) М-9 (карликовый подвой);

– 3–4 груши;

– 2–3 сливы;

– 4–5 вишен;

– 1–2 черешни;

– 1–2 абрикоса;

– 1 орех;

– до 25 кустов черной смородины, крыжовника и красной смородины;

– 30–40 кустов малины;

– около 50–70 м2 земляники.

Конечно, если вы будете использовать сад с целью пополнения собственного бюджета (продавать яблоки) или же скармливать падалицу свиньям и разным другим животным, тогда предварительные расчеты во внимание не принимаем.

Ну ладно, наука наукой, а ведь хочется ж еще чего-то экзотического. Ну, скажем, чтобы в садике нашем произрастал чудесный персик, или какая-то заморская мушмула, или что-то еще такое, от чего у соседа глаза на лоб полезут. Пусть лопнет от зависти!

Все желаемое вписываем в список. А теперь посмотрим на наш прямоугольник, ромб или что там за геометрическую фигуру представляет собой наш участок. Легко этим ученым – понарассчитывали они… А когда на тех десяти несчастных сотках еще и дом, сарай, бордюры, дорожки, и еще лучок хочется, да и когда цветы под окошком – тоже красиво, пусть жена порадуется! Вот посадить бы тех теоретиков на эти сотки и пусть тогда подсчитают!

Вот так посетовав немного на свою стесненную обстоятельствами судьбу, приступим вместе с вами к борьбе с сажальной болезнью. Получается, с некоторыми культурами, о которых сколько грезилось-мечталось, придется расстаться. Посмотрим-ка в наш список – чего бы мы хотели, а затем разберемся, что ожидать от наших будущих питомцев.

Абрикос – культура южная, потому даже районированные сорта плодоносят у нас не всегда, в основном не ахти как. Чтобы иметь плоды, нужен постоянный уход. Ленивым не советую. Если подход садовода «посадил и забыл», то даже самый сортовой, хваленый, крупноплодный абрикос лет за восемь превратится в здоровенный монилиозный веник с мелкими, сморщенными, почерневшими плодиками. А все потому, что этого южного франта чрезвычайно полюбил наш грибок, известный под названием «монилия». Вы после первого цветения видели усохшие ветки, а иногда и целую крону, будто обожженную огнем? Это не следствие примерзания, как многие думают, это она, любимая монилия постаралась. Ее работу так и называют – монилиальным ожогом. Споры грибницы прорастают во время холодной, влажной весны просто в цветке абрикоса, далее хищная грибница пускает свои корешки в молодые побеги, после чего целые ветки с цветами и даже с завязью усыхают. Потом за лето отрастают новые ветки, которые на следующую весну ожидает такая же участь. Если ничего не предпринимать, то со временем (если дерево окончательно не погибнет) крона становится такой густой, что воробей, пролетая сквозь нее, может оцарапать себе клюв. Но плоды сладкие, вкусные и питательные, потому стоит рискнуть. Несколько обработок от грибка, правильная агротехника, правильный сорт, обрезка усохших, поврежденных веток, формирование невысокой кроны – и абрикос непременно порадует вас своими душистыми плодами. Сажать в местах, где много солнца, но крона должна быть компактной и не мешать остальным зеленым жителям сада!

Вишня, черешня, слива – само собой разумеется, ведь какой же сад без них?

Йошта – кустик довольно большой, ягод не густо, вкус тоже не супер. Единственное достоинство – вполне сгодятся на вино. Что ж, если любите кисленькое, сажайте! Главное, не забудьте сказать соседу, что, мол, достал смородину, скрещенную с крыжовником. Его лицо, поверьте, тоже станет кислым – от зависти.

Калина, мгновенная ассоциация – без калины нет Украины! Ее бы я посадил. Много места не занимает. Всегда в красивых ягодах. Можно формировать низким деревцем, легко выдерживает тень. Особого ухода не требует, лишь бы земля была влажная, но переживает и временную засуху. Очень полезна – можно варить варенье, желе, печь пирожки, пончики с ягодами. Лечебная – когда-то использовали в качестве природного антибиотика, однако следует отдавать предпочтение крупноплодным сортам. Луговая тоже красивая, но, поверьте, культура есть культура! Однако, несмотря на красоту дерева, покрытого гроздьями прекрасных красных ягод, и чрезвычайную полезность для здоровья, гнаться за количеством не стоит. Одного хорошего сортового саженца вполне достаточно.

Облепиха, арония, рябина, черемуха – только для настоящих ценителей! Хлопот много, а ягод… Даже если они очень полезны, для вас будет вполне достаточно литра-двух. Согласитесь, что такой объем можно и на базаре купить. Я когда-то посадил возле дома облепиху, а потом каждый год пасынки из-под тротуарной плитки выковыривал. Эти, бесспорно, полезные культуры могу посоветовать только тем, кто желает создавать сад как лечебно-парковую зону.

Орех грецкий – хотя культура и довольно рентабельная (на рынке дают немалые деньги за чищенные «бабочкой»), в вашем саду будет, как бегемот на пляже. Его крона требует большой площади земли, практически почти половины вашего участка, как в ширину, так и в высоту. И не верьте продавцам, старающимся всучить вам карликовый идеал. Сам когда-то повелся, потом пришлось срезать уже шестиметрового гиганта: корень отмостку вокруг дома поднял.

Поэтому орех могут оставлять в списке желаемого только фанатичные ценители данного растения, либо же не ограниченные сотками земли. Ни низкое формирование, ни обрезка не остановят этого богатыря, зато тень от него замечательная и, говорят, мух от двора отгоняет своим запахом. Можете поэкспериментировать, я проверял – мои мухи, к сожалению, никуда не делись. Тому, кто рискнул посадить данную культуру, я бы советовал прилепить его где-нибудь на краю участка, с северной стороны. Ну, а любителям орехов мой совет следующий: посадите-ка вы лучше фундук. И орехи у него вкуснее, и места растение занимает намного меньше. Однако для сада тоже нужен сортовой. Помесь лещины с рябиной культивировать не стоит, если любите непонятные кустарники с полусъедобными плодами – езжайте в лес и там подышите воздухом себе на здоровье!

Яблоня и груша – однозначно, без вопросов. Конечно, сажать! Иначе что это за сад такой, если в нем нет ни яблонь, ни груш?

Экзоты, оставшиеся в каталогах садовых культур: персик, нектарин, хурма, зизифус, инжир, кизил и пр., – на ваше усмотрение. Если интересуетесь и у вас есть время и желание играться с укрытием на зиму – сажайте!

Когда уже отметили, что бы вам хотелось посадить, нужно разместить это все на плане (рис. 1). На месте каждого будущего дерева делаем расчетную крону – взрослому дереву потребуется жизненного пространства на вашем плане приблизительно от 3 до 5 м в диаметре.

Чтобы в дальнейшем не создавать неудобств нашим питомцам в погоне за солнцем, построим их, как солдат, в шеренги. С северной стороны сада спроектируем посадку культур в следующем порядке.

1. Сначала – орех, если все же решили посадить.

2. Далее – черешни, абрикосы.

3. Потом – груши.

4. Вишни, если они высокорослые.

5. Сливы.

6. Затем – вишни, если они кустовые.

7. Яблони с обычной кроной.

8. И яблони на парадизке (карликовые).

Ненужное вычеркнуть.

Еще кусты смородины, крыжовника, малины, земляники – на местах, где максимум солнечного света. Почему именно такая схема? Это для добрососедства в саду, чтобы никто не претендовал на чужую дозу фотосинтеза. Выходит, что даже без обрезки и формирования каждое дерево благодаря разной силе роста будет получать максимум солнечного света.

Рис.0 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 1. Пример размещения саженцев на участке: 1 – груши; 2 – яблони; 3 – черешни; 4 – сливы; 5 – вишни; 6 – смородина; 7 – крыжовник; 8 – красная смородина; 9 – облепиха; 10 – арония; 11 – пальметтные яблони; 12 – розы; 13 – сирень; 14 – жасмин; 15 – виноград; 16 – многолетние цветы; 17 – малина; 18 – овощи; 19 – живая изгородь; 20 – газон; 21 – земляника садовая; 22 – домик; 23 – хозяйственная постройка; 24 – туалет; 25 – компостная яма

Вот и все, что смогло поместиться. Вы разочарованы? Ведь же хотелось еще столько всего…

И так хочется посадить побольше разрекламированных новых сортов, сортовой ассортимент плодовых культур так обширен… А здесь, как говорят, лишнего деревца не должно быть, 5–7 штук – и баста. Каков же выход из этого сложного положения?

Для того чтобы решить эту проблему, я рекомендую создавать мини-сады на одном штамбе.

Мы же видим, что территория в 6-10 соток не в состоянии вместить все разнообразия сортов и садовых культур, а еще ведь так мечталось создать хотя бы небольшой уголок для отдыха с газоном, цветником и мини-прудом. Выход один – сажать мини-сады на одном штамбообразователе. То есть по нескольку разных сортов на одном дереве. Правда, это рационально только для небольших садовых участков и приусадебного садоводства.

Для профи

Если для вас это окажется сложным, оставьте на потом. Однако для общего развития – рекомендую!

Для того чтобы создать мини-сад на одном дереве, необходимо прививать на один штамб несколько сортов, подбирая полностью совместимые сорта и породы с одинаковой силой роста и сроком дозревания. Так, если вы привьете на семенном подвое сорта летнего дозревания: Папировку, Мельбу, Млеевское летнее, – тогда вы сможете угощать родных и друзей разными по вкусу и цвету плодами с одного дерева начиная с середины июня и до конца августа.

Или же совместите такие осенние сорта, как Антоновка, Слава победителям, Мекинтош и другие, они будут вас радовать плодами с середины августа до конца октября. Таким образом можно решить проблему непрерывного урожая яблок всего с двух деревьев. Зимние сорта желательно сажать деревьями, привитыми одним сортом, но и здесь возможны вариации, так как вкусных сортов очень много.

С грушами можно поступать аналогично, здесь нужно следить за силой и энергией роста, чтобы более сильные сорта не угнетали слабые. Для примера можно взять летние сорта: Любимица Клаппа, Корсуньская; осенние: Лесная красавица, Любимица осенняя, Мелитопольская 4103, Смеричка; либо зимние: Стрийская, Роксолана, Парижанка. Каждый сорт согласно периоду плодоношения прививаем на отдельное дерево.

Но самыми удивительными в саду выглядят деревья, в крону которых привиты различные породы косточковых. Вот когда можно полностью удовлетворить и воплотить свои экзотические предпочтения, формируя крону из разных пород (цветущее дерево из крупноплодной алычи, персика, сливы и абрикоса необыкновенно красиво, равно как и покрытое различными по форме, размеру и цвету плодами). Вы себя уже представили архитектором или дизайнером? Это напоминает древнее искусство бонсай, только в применении к выращиванию букета из деревьев-садов.

У меня есть деревца с разной комбинацией пород и сортов, здесь, как говорят, безграничное пространство для фантазии, главное, чтобы породы были совместимы и в процессе роста не вытесняли друг друга. Но для вас, дорогие мои читатели, чтобы получить такой «букет», необходим один небольшой нюанс – вам следует освоить метод прививки. Об этом мы поговорим позже. А сейчас помечтаем: вот когда научимся прививать, то сделаем так, как написано в этом разделе!

Сначала нам надо вырастить дерево-скелетообразователь (подвой, на который привьем наши сорта).

Чтобы вырастить такой подвой (деревце, на котором прививают), сеем косточки либо семена, собранные с диких сортов груши, яблони, рядочками, в так называемую школку. Когда взойдут, в первый год подкармливаем сеянцы азотом, и они растут в школке без формирования. На следующий год с весны вносим перебродивший куриный помет, богатый азотом, 2–3 раза подкармливаем им дерево до времени колировки глазком (метод прививки), из расчета 1:10. И в начале этой же весны начинаем формировать крону будущего скелетообразователя. Первым делом выбираем в школке более сильные деревца и срезаем их на высоте 50–70 см (рис. 2), потом в течение лета формируем разреженно-ярусную крону, проводя пинцировку (прищипку молодых побегов). Выбираем обычно 3–5 основных, лучше всего размещенных скелетных веток, на которых и производим прививку (рис. 3).

Рис.1 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 2. Обрезка верхушки саженца

Необходимо знать

Алыча – лучший подвой для суглинков с неглубоким залеганием грунтовых вод, а жердели (дички абрикосов) – на почвах с глубокой подземной водой. Как узнать, верно ли выбран подвой? Проще всего посмотреть, что у вас лучше растет в дикой природе: алыча, слива или абрикос. На том и прививайте!

В качестве привоя (то, что прививаем) берем персик зимостойких сортов Киевский ранний, Редхевен, Княжеское золото, Княжья краса или Памяти Родионова, и так как он больше всего нуждается в свете, прививаем глазок в центральный проводник (лидер) на 40–50 см выше самой верхней основной ветки (рис. 3). Основные ветки перепрививаем, на расстоянии 30–40 см от ствола, абрикосом с таким же сроком дозревания, например: Киевский ароматный, Полесский крупноплодный, а в нижний ярус можно привить крупноплодную алычу Кубанская Комета, сливу Венгерка донецкая ранняя и др. Можно прививать сливу с алычой либо абрикосы разных пород, в зависимости от того, как у вас сформирован дичок. Словом, экспериментируйте сами!

Рис.2 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 3. Схема обрезки дерева

Дальнейший уход состоит в формировочной обрезке. Не давайте одному из привоев доминировать над другими, солнца должно хватать для всех. Еще необходимо своевременно, в течение лета, выявлять и выламывать дикую поросль, которая может пробиваться из скелетообразователя (особенно это характерно при плохой совместимости пород или при некачественно сделанной обрезке). Ваше дерево-сад будет замечательно плодоносить и радовать вас, если вы позаботитесь о полноценном и достаточном его питании, ведь породы мы прививаем все крупноплодные. Потому – органика весной и калийно-фосфорные удобрения осенью! В этом тоже особых премудростей нет: подкармливать, как обычные плодовые деревья, такая же и химическая обработка.

Безусловно, вырастить такое дерево – работа хлопотная и не каждому под силу, но она того стоит – принесет вам удовольствие, сэкономит площадь под другие культуры. А какой экзотический вид у цветущего дерева, радующего глаз разнообразием цвета – от розового (персик) до нежно-белого (слива, алыча), а позднее – изобилием вкуса и необычностью соседства разных с виду плодов! Вырастив такое дерево, вы наверняка удивите и себя, и друзей.

Возможные варианты комбинаций прививок

Слива + абрикос + персик + миндаль.

Вишня + черешня + вишня войлочная.

Груша + айва + рябина + рябина черная + айва японская + боярышник и др.

Просто пробуйте соединить, казалось бы, несовместимое, не верьте авторитетам, читайте биологию, и если растения принадлежат к одному роду, значит, возможна и их совместимость, а может быть, даже проявятся и лучшие качества у новых растений, которые вы прививали. Так, некоторые сорта груши, привитые на рябине, имеют намного лучшие вкусовые качества и более крупные плоды при значительно меньшем росте дерева, чем аналогичные, привитые на дичке. Здесь для экспериментов, как говорят, еще непочатый край работы, и почему бы нам с вами не начать эти опыты?

Видите, как просто.

Глава 3. Как приобрести качественный саженец?

Если же вы пока еще не горите желанием научиться прививать самостоятельно, тогда читаем эту главу внимательно.

Самое сложное у нас позади. План-схема уже готов, и нам остается всего ничего: найти взлелеянные в мечтах деревца-саженцы – будущие плодовые деревья и посадить их на определенное место. Хочется, естественно, самые-самые. Прихватив с собой кошелек, вы отправляетесь на рынок. А там – чего только нет!.. Разве только птичьего молока не хватает, да и то – от сказочной синей птицы.

С огромных вязанок саженцев вам зазывно улыбаются фото будущих плодов. Продавец, с чуть заметным акцентом, тоже улыбается, нахваливая товар.

Рука так и тянется к карману, но не спешите сразу доставать свой кошелек. Не все то золото, что блестит. Саженец – такой товар, где вероятность купить кота в мешке иногда равна ста процентам. Не покупайтесь на «витрину», то есть не берите сразу то, что под красивыми картинками. Сейчас возможности Интернета и фотошопа безграничны, они вам такого нарисуют, наклеят, заламинируют – глаз не оторвете! А к тому же картинки легко перевешиваются, так что иногда продавец и сам не знает, где там у него что. Подойдите к покупке взвешенно, по-научному. И дело не только в тех нескольких сотнях потраченных гривен, а в недопустимой трате времени попусту. Ведь если вы, к примеру, купите сочную, сладко-медовую грушу Бере, а за пять лет она вымахает в здоровенную дубину, которая потом уродит горькие кислушки, почерневшие с обеих сторон и размером с сушеную вишню, то негодовать и рвать на себе волосы будет уже поздно. Как говорится, знал, на что идешь, теперь не жалуйся.

Не думайте, что, заглядывая в глаза продавцу, вы узнаете правду. Продавцу тоже надо жить, у него дома, возможно, семеро по лавкам, все есть хотят, и ему нет никакого дела до ваших хлопот и тревог. За пять лет вы забудете не только название сорта, но и его «лицо» с красивого фото. Не вините продавца, иногда он и сам не знает, что продает.

Поэтому, отправляясь на рынок, вы должны подготовиться, ведь «лоха» неосведомленного развести легче всего – один из законов «дикого рынка».

Накануне похода на базар почитайте литературу, полистайте Интернет – пройдите «ликбез» по интересующему вас сорту или культуре. Продавцу же на базаре задайте только несколько контрольных вопросов.

Наше традиционное «Откуда саженцы?» и «Есть ли у вас Белый налив?» – только провоцируют его на ложь.

Саженцы должны быть первосортными

Поэтому вам нужно, подойдя, внимательно рассмотреть саженцы:

– на них, около корневой шейки, должно быть колено прививки;

– пенечек среза, над окулировкой (прививкой), должен быть затянут молодым наростом коры;

– штамб (ствол молодого деревца) ровный и, главное, – не поврежденный: без трещин, ран или бурых пятен на коре.

Но самое главное, как говорил Козьма Прутков, зри в корень!

А корень-то должен быть бородатым – без повреждений, со многими тонкими ответвлениями. Желательно, чтобы корень не был высохшим и не пекся на солнце. Он, в отличие от нас, загара не любит, потому продавец должен был бы держать его в закрытом влажном мешке (влажных тряпках, мусорных пакетах или влажных опилках), а не поливать обветренные корешки из пластиковой бутылки с проколотыми дырками в пробке.

Перечисленные мной пункты и являются характеристикой первосортного саженца. Если хотя бы по одному из указанных пунктов выбираемый вами товар не соответствует нашему описанию – спокойно и уверенно переходите к другому продавцу.

Итак, обойдя весь рынок, вы все же нашли хотя бы что-то приближенное к желаемому эталону. Теперь контрольные вопросы.

Контрольные вопросы

Пример:

– На каком подвое привит ваш Киевский ранний (персик)?

Ответ:

– На алыче.

Смотрите. Возможно, что и на алыче, однако, надев очки, присмотритесь внимательнее: корень алычи имеет множество мочковатых корешков и светло-желтый цвет коры. Центральный стержень не выражен либо вовсе отсутствует.

Что-то здесь не так? Корень красноват, имеет сильный стержень, а мочковатых корешков – нет. Тогда, не споря и ничего не доказывая продавцу, проходите дальше, не обращая внимания на уговоры и на красивые фото, развешанные на шикарных саженцах. Потому что, скорее всего, вам попался именно тот продавец, который сам не знает, что продает.

Если же кора на саженцах сморщилась, как лицо столетнего деда, тоже проходите мимо этого горе-садовника и не ведитесь на его умение манипулировать садовыми ножницами. Он будет отрезать ветки и тыкать вам под нос зеленые срезы – не верьте! Саженец скорее мертв, чем жив, и вряд ли его спасет реанимация посредством вымачивания. В деревце уже начались необратимые процессы. Кстати говоря, ловкое щелканье садовыми ножницами действует на большинство покупателей магически, и я не раз видел, как смуглый продавец, виртуозно прищелкивая садовыми инструментами, впаривал доверчивому садоводу-любителю доведенные до состояния сушняка саженцы с жалкими остатками корней. Магия – великая сила!

Однако бывают и продавцы-садовники, подкованные по науке так, что иной профессор биологии позавидовал бы. Понарассказывают вам столько, что вы невольно забудете, зачем пришли, а все будете слушать его с открытым ртом. Но и тогда не спешите отдавать свои деньги, а спросите:

– А лично вы в своем саду все делаете, о чем сейчас тут рассказывали?

Если смутится и скажет, что не всегда, то покупайте смело. Думаю, тут он вам не соврал.

Об азартных играх

Если вы когда-либо играли в азартные игры и угадывали хотя бы по три цифры в «Телефортуне», тогда верьте – кýпите то, что нужно.

Можно еще покупать саженцы в плодопитомниках, садовых центрах, через Интернет или в садовых магазинах. Однако и здесь можно вляпаться – процентов примерно на десять. У меня в саду, например, растет два Джонатана (сорт яблони), хотя я покупал разные сорта, кроме этого самого Джонатана. А приобрел, между прочим, в нашем местном плодопитомнике. Такая вот диалектика. Там тоже живые люди и могли перепутать, скажем, при транспортировке на склад.

А как же быть тем остальным, кто предпочитает стопроцентный результат?

Лучше всего – вырастить саженец самому!

Глава 4. Саженец для себя

Не боги горшки обжигают – эта пословица актуальна не только для гончарства. Главное – захотеть, поставить цель и – вперед! И никогда не говорите «это у меня не получится». Стоит хотя бы попробовать!

В Израиле существует интересный метод – метод неудачных решений. То есть они экспериментируют и учатся на ошибках предшественников. Никто никого не высмеивает за неоправданные инновации, а все неудачные решения заносятся в общенациональный банк данных, чтобы кто-то еще раз случайно не наступил на те же грабли. Именно поэтому у них так развито сельское хозяйство.

А у нас, с нашими лучшими в мире черноземами, как сказал классик юмора, – какая-то сплошная дискотека на граблях. Мы топчемся на месте, сажаем вместо садов целые парки из кислушек и непонятных сортов. Поэтому, не боясь ошибиться (об ошибках я попробую предупредить в этой книге), приступаем к делу!

Есть два метода выращивания собственноручно элитного саженца: семенной и вегетативный.

Семенной метод

Понятно из названия, что выращиваем саженец из семян. Простой, скажете, метод: посеял зернышко и жди себе, пока вырастет саженец. Однако все не так просто, как кажется на первый взгляд. Этот метод обычно используют при выращивании редких видов, подвоев или же при выведении новых сортов.

Хорошо бы и нам вывести свой личный сорт и назвать его, скажем, именем любимой тещи. Однако чтобы достичь задуманного, понадобится не только настоящее китайское терпение, но еще и неимоверная удача. Иногда ученые, посвятив всю жизнь науке, – недосыпая ночей, недоедая бутербродов, недопивая кофе, скрещивая и опыляя различные сорта, для того чтобы вывести хотя бы один стоящий, – в итоге только попусту тратят время и государственные деньги. Потому что он (сорт), говоря словами классика: «ну, не сволочь ли он, скажите на милость», – возьмет да и повторит все до единого свойства общеизвестной антоновки. Тогда такие экспериментаторы рвут на себе волосы, посыпают голову пеплом или же берут чужой, уже давно выведенный, но малоизвестный в широких кругах сорт, называют своим именем, авось пронесет и никто не заметит подмены.

Потому метод выведения новых сортов я бы рекомендовал для людей, располагающих достаточным количеством свободного времени, фантастически везучих и слегка поведенных на научных экспериментах.

Вы только представьте себе: нужно взять пыльцу с одного цветочка, перенести на другой; замотать это все марлей, чтобы уберечь оплодотворенные тычинки от попадания на них другой пыльцы; дождаться плода; съесть; выковырять из него семена; стратифицировать (сделать предпосевную обработку семян с целью ускорения их прорастания, то есть выдержать их в увлажненном песке при пониженной температуре); посеять в гряды; дождаться всходов, а через 10–15, а то и 20 лет с тех сеянцев – урожая, чтобы, в конце концов, отобрать нужный вам фрукт? Уф-ф! Я даже перечислять замаялся.

Поверьте, это занятие не для слабонервных, тем более что из тысяч сеянцев хорошо бы один-два были достойны внимания или хотя бы повторили качества родителей. Думаю, этот метод выращивания саженцев мы отложим – до лучших времен.

Выходит, у нас остался всего один доступный метод получения сортовых саженцев – вегетативный.

Вегетативный метод

Это когда с дерева, плоды которого мы попробовали, берем побег и приживляем его на дичке. Или же просто из этого побега выращиваем полноценный саженец, вынуждая его пустить корни. Обычно так поступают с ягодными кустами: черной и красной смородиной, крыжовником. Иногда можно заставить и яблоневый прутик укорениться, но об этом мы поговорим далее. А теперь я расскажу о самом простом – о прививке (клонировании).

Да-да, именно клонировании! Ведь наша задача: из побега или же обычной почки, взятой с этого побега, вырастить дерево, которое было бы абсолютной копией материнского. Нечто вроде «овечки Долли», только применительно к деревьям. Вы уже представили себя генным инженером? Тогда принимаемся за работу!

Для начала нам потребуется подвой – деревце, на корне которого мы попытаемся привить – клонировать – наш любимый сорт. Подвои бывают, как и саженцы: семенные и вегетативные. Семенные вырастить проще: съел яблоко, семечко в землю, дождался, пока подрастет, а стволик станет чуть толще чертежного карандаша, и все – прививай на здоровье. Еще лучше: нашел в лесу нужный дичок, выкопал, посадил дома, дождался, пока приживется на новом месте, и клонируй на нем свой взлелеянный в мечтах сорт. Однако, следует сказать честно, на таком подвое ваша яблонька вскоре вымахает ввысь, как коломенская верста, да и вширь ничего себе, до семи метров, успевай только обрезать, сдерживая рост. Если, конечно, у вас есть хорошая лестница и вдоволь места в саду, то пусть растет, не жалко! Дерево будет плодоносить долго и тени в саду будет достаточно, а яблок с такого большого дерева хватит всем, даже свиньям. Потому что перезрелые будут опадать на землю, при этом портиться, а вам придется овладевать азами альпинизма, чтобы дотянуться до верхушки, где и красуются самые вкусные плоды.

Однако далеко не все садовники могут похвалиться гектарными приусадебными участками, и не все они в прошлом верхолазы, равно как и счастливые обладатели гидравлического подъемника-плодосъемника. Потому-то в современном садоводстве и переходят сплошь и рядом на низкорослые деревья. Для этого практикуют прививки на вегетативных подвоях, сдерживающих энергию роста плодового дерева: на карликах – до 2 м или полукарликах с высотой кроны 3–4 м. Такие деревья занимают намного меньше места в саду, и снимать с них плоды – одно удовольствие. Но при всех выгодах и плюсах имеют такие саженцы и свои недостатки – это, по сравнению с сеянцевыми подвоями, меньшая зимостойкость и менее продолжительный возрастной период плодоношения. Однако и здесь есть выход – двойная прививка с хитрым названием интеркаляция. То есть на сеянцевом деревце прививаем промежуточную вставку с карликового подвоя, а когда ее черенок приживется, прививаем сортовой побег. Вот такая хитрая уловка!

Но пока начнем с простого, ведь свою книгу я пишу именно для начинающих.

Еще одно: не старайтесь лепить ваши побеги на иву или сосну. Не вы одни такие экспериментаторы, уже давно проверено: кроме потерянного зря времени – никакого результата.

Глава 5. Сам себе режиссер

Слово о подвое

Итак, готовим подвой! В первую очередь необходимо найти дичок-сеянец или достать-купить вегетативный, с каким-нибудь магическим номером (ММ-106, М-9, 54-118 и т. п.). Что этот номер обозначает, я расскажу позднее, а пока нам это не очень важно, только бы прижилось.

В подготовленные ямы, согласно нашему плану, сажаем купленные, или выкопанные в лесу, или же выращенные самостоятельно дички-подвои. Когда на следующий (второй) год они пойдут в рост, дав хороший прирост и имея ствол не тоньше чертежного карандаша, мы будем прививать. Срежем побег с дерева с понравившимися плодами и привьем.

Для яблонь подойдут сеянцы, выращенные из семечка сорта Антоновка (получите высокое, долголетнее дерево), вегетативный подвой М-9 (вырастет карлик высотой до 2,5 м), подвои ММ-106 или 54-118 (получим не слишком высокое, до 3–4 м, дерево с компактной кроной).

Если собираемся вырастить грушу, то нужны сеянцы из лесной гнилушки (высокое дерево) или вегетативный подвой – айва В-3 (получим невысокую, скороплодную грушу). Для персика, сливы, крупноплодной алычи подойдут: сеянцы дикой алычи, ВПР Кубань-86 (алычово-персиковый гибрид), ВВА-1 (гибрид вишни войлочной и алычи), ВСВ-1 (гибрид вишни седой и войлочной); для абрикоса – сеянцы мелкоплодного местного абрикоса – жердели; для вишни, черешни – сеянцы местных вишен, черешен, либо сильнорослый подвой – антипка. Не удивляйтесь, если вам предложат что-нибудь еще, сейчас новых перспективных подвоев очень много, важно лишь, чтобы они имели высокую зимостойкость и хорошо росли на наших почвах. Подвои обычно в разы дешевле саженцев, потому можно купить, с запасом, на плодопитомнике либо взять срезанные побеги с вегетативных подвоев и самому укоренить, как смородину.

Как они укореняются?

Что, смородину вы тоже не укореняли? Не беда, слушайте, сейчас расскажу в двух словах. Весной, когда почки спят – лист еще не появился, срезаете несколько ровненьких побегов около самого корня. Нарезаете их на небольшие прутики по 15–20 см длиной и втыкаете в землю. Не выходит? А не догадались предварительно землю эту вскопать или хотя бы дыру в ней проковырять длинным лезвием ножа. Воткните так, чтобы из земли торчала только одна почка, полейте и накройте прозрачным колпаком, сделанным из обрезанной ПЭТ-бутылки. Когда появятся листочки, бутылку снимите, а побег продолжайте поливать. К осени получите готовый, укорененный саженец смородины или вегетативного подвоя. Что вы укореняли, то и вырастет – на ваш выбор! Не хотите морочить голову с подвоями, а взять негде? Пойдите на рынок и купите первый попавшийся, самый дешевый саженец! Если примется, не ждите урожая, потому что кто его знает, что вы купили, а срежьте, чтобы привить на нем ваш сорт.

Подвой – это фундамент, на котором будет расти и плодоносить ваше дерево, поэтому ухаживайте за ним как следует, подкармливайте, поливайте, выпалывайте сорняки вокруг. Когда ваш подвой даст хороший прирост, а его стволик нальется соком и будет иметь здоровый вид, это значит, что теперь можно прививать на нем наш желаемый сорт.

Прививка

Ну вот, наконец-то сейчас я расскажу вам подробнее об этой загадочной прививке-клонировании. Существует приблизительно около двух сотен методов прививки. Испугались? Не бойтесь, я и сам столько не испробовал, и вас не буду утомлять излишними подробностями. Ведь на практике используют всего 3–5 способов. Начнем с самых легких и самых простых (рис. 4).

Рис.3 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 4. Пример простейших методов прививки: а – копулировка улучшенная; 6 – за кору; в – в расщеп; г – в боковой разрез; д – прививка черенком – «мостиком»

Вы наверняка когда-то сами видели или слышали от знатоков:

– Вот мой дед был умелец – умел прививать. Срезал дичок, делал на нем раскол ножом, забивал посередине клинышек и вставлял с двух сторон по срезанному побегу. Потом тот клинышек осторожно вынимал. Затем обматывал и замазывал варом, изготовленным на основе коровьего навоза и глины.

Помню, и мой отец прививал таким же методом (рис. 4, в). Правда, приживалось у него очень мало, но сам процесс казался мне чем-то магическим и скорее смахивал на колдовство.

Что ж, можно и самому попробовать поколдовать, но я буду предлагать вам намного более простые и более прогрессивные методы. Приживляемость при таких методах прививки, если делать все быстро и качественно, достаточно высока (не буду называть проценты, чтобы не сглазить).

Начнем с простой копулировки, или прививки черенком на косой срез. Все очень просто: сперва отточенным до остроты бритвы ножом срезаем наискось подвой (то, на чем прививают) и такой же срез делаем на заготовленном побеге из привоя (то, что прививают). Желательно, чтобы толщина подвоя и привоя была примерно одинаковая. Если же привой намного толще, то прикладываем срезанный наискось сортовой побег к одному краю подвоя так, чтобы кора и камбиальный слой (зеленый, под корой) совместились. Затем, придерживая пальцем, обвязываем приготовленной пленкой. На привитом побеге оставляем только две почки, все остальные отрезаем. Это, как говорят, для гарантии. Вдруг одна почка случайно выломится, тогда в рост пойдет вторая. Если проросли две, не беда – оставляем ту, которая сильнее, лишнюю выламываем.

Пленку можно нарезать самому, из использованного пакета «Boss» или подобного. Я режу его острым ножом на тонкие полоски шириной 5 мм. Можно использовать и изоляционную пленку, но тогда обматывать необходимо клейкой стороной наружу.

Дождитесь, пока побег отрастет до высоты 15 см, а тогда можете разрезать пленку на стволике. Если будете ожидать дольше, в том месте пленка въестся в ствол и при сильном ветре наш черенок может переломиться.

Вот и вся премудрость. Такую прививку проводят ранней весной, с началом сокодвижения. Потренируйтесь все это проделать на грушке, она срастается лучше всего.

Еще есть метод – копулировка улучшенная (рис. 4, а). Все то же самое, только после среза наискось вы делаете на подвое и привое язычки (продольные расщепы на срезах), а потом их соединяете, совмещая камбиальные слои, чтобы язычки плотно вошли в защеп. Этот метод предпочтительнее тем, что при обвязке не нужно все время придерживать пальцем, чтобы побег не соскочил со своего места на подвое. Приживаются черенки, привитые таким методом, значительно лучше.

Если же кто-то не успел привить весной или его черенок не прижился, а дичок дал хороший прирост, или же садовод не любитель месить ранней весной грязь в огороде, шмыгая посиневшим носом, для таких придумали летнюю прививку – окулировку, или прививку глазками.

В середине/конце августа, когда у деревьев происходит активное, так называемое второе сокодвижение, мы берем наш отточенный нож и отправляемся в сад, в котором уже полно почек, образовавшихся этим же летом, то есть пригодных для окулировки. Именно от них мы будем ожидать роста весной следующего года.

Для выполнения прививки почкой существует специальный инструмент – окулировочный нож, однако для начала сгодится и хорошо заточенный обычный кухонный. Удаляем на подвое все листья до высоты 25–30 см и на тщательно протертом чистой, влажной тряпкой от пыли и грязи стволе подвоя, на высоте 5–7 см от уровня земли, делаем Т-образный разрез. Концом лезвия аккуратно отодвигаем края коры вверху разреза (должна легко отставать). Тогда на заготовленном заранее черенке плодового дерева (привоя) (рис. 5, а), на котором мы заранее срезали листики, оставив на привое лишь их черешки (рис. 5, б), срезаем щиток со сформированной спящей почкой посередине и прилегающей к ней частью коры длиной около 3 см (примерно по 1,5 см выше и ниже почки) (рис. 5, в). Удерживая срезанный щиток за оставленный черешок, вставляем его в подготовленный Т-образный разрез на коре подвоя, начиная от верхнего поперечного края. Вставляем щиток, придерживая пальцами, пока весь он не спрячется в разрезе. Затем, плотно прижав щиток к подвою, обматываем нашу прививку внахлест все той же пленкой, нарезанной из пакета «Boss», плотной лентой или шпагатом, тесьмой, но так, чтобы почка была открыта (рис. 6). Вот и вся процедура.

Рис.4 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 5. Подготовка побегов-черенков для летней окулировки – прививки глазками

Рис.5 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 6. Прививка глазками

Если не поняли, то возьмите научную литературу по прививанию – на эту тему написаны целые тома и диссертации. Расписано так, что, кажется, самому и делать ничего не надо, даже под каким углом держать пальцы при срезании щитка, или же откройте Интернет, зайдите на YouTube. Но лучше, если кто-то покажет на практике. Потому что такая прививка проще пареной репы. Умелая работница за час делает до сотни прививок, если у нее есть помощница, которая вслед за ней обвязывает прививки.

Для того чтобы оценить результат нашей прививки почкой (удалась ли прививка и прижилась ли почка), необходимо спустя две недели подойти к ней, аккуратно отодвинуть повязку и легонько прикоснуться пальцами к черешку около обмотанной почки. Если он при этом легко отвалится, значит, все окей, можно разрезать пленку! Разрезать необходимо с противоположной от почки стороны продольным разрезом. Если даже случайно повредите кору, не волнуйтесь – ранка на деревце быстро затянется.

Если же черешок от листка около нашей почки держится крепко или засох, не отпав, значит, прививка выполнена неудачно и почка не прижилась. Тогда, если время позволяет (прививать ведь можно до конца августа), проводим повторную прививку глазками.

Если же все удачно прижилось, снимаем обвязку и оставляем наш привой зимовать, ничего не трогая. Дождавшись весны, срезаем весь стволик над привитой почкой с незначительным уклоном в сторону от почки, чтобы все соки пошли на ее рост. Срезаем на шип (рис. 7, а) или на пенек (рис. 7, б).

Привитая почка пойдет в рост, и к осени у нас будет уже готовый саженец. Можете его пересаживать на другое место, продавать, дарить друзьям или формировать крону, если дичок был сразу высажен по вашему предварительному плану.

Рис.6 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 7. Срез на шип (а) и на пенек (б)

Сложно? То-то. А вы еще удивлялись, почему саженцы такие дорогие.

Когда же вы научитесь прививать сами, тогда вас даже не огорчит тот факт, что ваш Белый налив, который вы раньше купили на рынке, вдруг разродился терпкими мелкими дикими яблоками. Нужно будет всего лишь найти дерево с настоящими плодами, нарезать с него черенков и привить на скелетные ветки. Не беда, что тем временем ваше дерево уже вымахало выше крыши. Смело обрезайте раскоряку и на молодых, отросших побегах прививайте уже тот Белый налив, который сами пробовали на вкус. Можно хоть и несколько сортов сразу (по одному на ветку), лишь бы срок созревания и энергия роста этих сортов были одинаковыми (об этом я уже писал в предыдущих главах).

И тогда это будет уже произведение искусства – дерево с разноцветными вкусными плодами. Настоящее чудо-дерево с молодильными яблочками как из сказки.

Теперь вы можете гордо расхаживать по своему саду, показывая гостям и друзьям свое творение. О соседях я уже молчу, они просто теряют сознание от зависти и иначе, как Петрович, Никитич или Васильевич, вас больше не называют.

О случаях

Но бывают случаи, что и привить-то не на чем. И дичка нет, хоть весь лес обойди, и подвой неоткуда взять. А ждать, когда что-то там вырастет из семечка, вы не привыкли. Тогда просто попробуйте укоренить побег, взяв его с плодового дерева или куста. С черной и красной смородиной, как правило, проблем не возникает, я уже об этом писал. А вот сливу, грушу или же сортовую яблоню вырастить на своем корне – задача посложнее будет. Однако не спешите пролистывать страницы в поисках более легких вариантов. Мол, это для меня слишком уж сложно. Хотя дело немного хлопотное, однако же возможное! Это и есть та самая загадочная, инновационная технология в садоводстве для массового выращивания сортовых саженцев. Если вы хотите вырастить посадочный материал не только для себя, но и для реализации, или же у вас достаточно земли, чтобы засадить ее элитным сортовым садом, то советую повнимательнее прочесть следующую главу. Очень может быть, что вы найдете в ней именно то, что давно искали.

Глава 6. Инновационная. Зеленое черенкование

Притча

Расскажу вам одну старую, бородатую притчу или же анекдот, как хотите.

Как-то собрал Бог все народы и стал раздавать земли. Людей собралось видимо-невидимо, солнце жарит немилосердно, тогда наш брат украинец решил подождать своей очереди в тенечке, под кустиком. Прилег и задремал. А как проснулся, Бог уже всю землю роздал. Украинец испугался, упал к ногам Господа и взмолился:

– Боже милосердный, сжалься надо мною, прошу Тебя! У меня детки малые, как же я без земли-то?

– Хорошо, – говорит Господь, – дам я тебе Свою землю – самую лучшую! – И подарил ему Украину, с лучшими в мире черноземами.

Тогда обиделись евреи:

– Как это так, мы Божий народ, а землю Ты нам дал – одни камни?

– Не волнуйтесь, – ответил Бог. – Я все уравновесил, у вас будут мудрые руководители.

Как-то мне в руки попал журнал, где рассказывалось об израильской пустыне Негев, что в переводе значит – сухой, высушенный. Что такое пустыня в тех широтах, не мне вам рассказывать – яйцо можно испечь, засыпав горячим песком. И вот, можете себе представить, благодаря инновациям и передовым технологиям эта пустыня стала для Израиля настоящим райским садом. Чего они там только не выращивают! И кормят плодами своего труда не только себя – весь Ближний Восток и даже экспортируют в Европу. Возможно, и на наших прилавках красуются фрукты и овощи, выращенные там. Не стыдно ли нам, с нашими черноземами? Таки правдивая притча, нужно иметь мудрых руководителей, чтобы хозяйствовать с толком на своей земле.

А покуда будем ждать своего «Вашингтона и правды нового закона», давайте начнем у себя в саду применять хотя бы что-нибудь из тех инновационных технологий. А одной из таких технологий для выращивания посадочного материала является зеленое черенкование в культивационных сооружениях с применением туманообразующих устройств. Изобретение давнишнее и даже, кажется, наше, однако с успехом используется почему-то у них.

Суть технологии

Говоря простым языком, суть технологии сводится к тому, что в стационарные теплицы подводятся вода и электричество. Электроэнергия необходима для дополнительного освещения теплиц, подогрева субстрата и контроля влажности. Водопровод – для полива путем создания капельного тумана, через форсунки-распылители. Если настроить все правильно, поставить датчики влажности воздуха, температуры и освещения, то вам не придется ничего делать, лишь посадить зеленые черенки и контролировать автоматику.

Когда вы овладеете этим способом размножения и выращивания посадочного материала, то из одного материнского дерева на единице площади вы сможете вырастить за год до нескольких сотен и больше первоклассных саженцев, не зараженных болезнями, вирусами или корневым раком. При этом вы получите корнесобственные саженцы, которые при случайном механическом повреждении или вымерзании ствола за один год полностью восстановятся, без значительного вреда для будущего урожая.

Скажете, а зачем мне столько посадочного материала? Не переживайте, найдете где пристроить. Можно реализовать на рынке, обменять на другой сорт, да, в конце концов, подарить соседу, чтобы не выливал помои под ваш плетень.

Отчего же, спросите вы, такой прогрессивный метод у нас не распространен? Повсюду на рынках и в садовых центрах продаются только лишь привитые саженцы. Наверное, от нашего незнания или же от того, что когда вы слышите об установке искусственного тумана, то сразу представляете себе нечто вроде космического корабля или суперкомпьютера. А все значительно проще, и я об этом попробую вам рассказать. Мы не будем сразу браться за промышленные объемы, а лишь за то, что доступно нам уже сейчас, без чрезмерной затраты средств и сил.

Что нужно в первую очередь?

Что же нужно в первую очередь, дабы заставить зеленый побег укорениться по нашему желанию? Итак, по пунктам:

– во-первых – это труд, потому что без труда не вытащишь и рыбку…

– во-вторых – знание.

Таким образом, чтобы начать зеленое черенкование, необходимо несколько условий:

а) желание;

б) свободная грядка;

в) тепличка, низкое тоннельное укрытие либо застекленный парник;

г) почва для укоренения – субстрат;

д) устройство для увлажнения – то самое, что так пугает начинающих, – устройство, образующее искусственный туман;

е) и, наконец, собственно черенки, нарезанные с плодового дерева.

Уже страшно? Но не спешите захлопывать книгу.

Рассмотрим каждый из пунктов по очереди.

Желание – я думаю, вы имеете, иначе даже не читали бы эту главу.

По поводу свободной грядки следует провести мирные переговоры с женой или, что еще лучше, с ее мамой. Естественно, придется применить весь ваш нереализованный дипломатический талант или прибегнуть к хитрости. Но, поверьте мне, лучше всего действует хороший подарок. Придется немного потратиться, а как вы думали? Однако с бухты-барахты, то есть без всяких оснований, покупать подарок не стоит, могут заподозрить. Дождитесь какого-нибудь семейного праздника. Главное, заранее узнайте, что больше всего любят ваши женщины, и тогда действуйте!

Итак, два первых пункта мы прошли легко, осталось построить парник. Понадобится кусок пленки, площадью немного больше выделенной вам грядки, и несколько досок для каркаса. Я, например, использую старые застекленные оконные рамы, после того как их поменяли на металлопластик. Рамы ставлю на ребро по периметру грядки, прикрепляю их друг к дружке гвоздями, а лучше защелками, и сверху из тонких деревянных реек сбиваю крышу-каркас. На эту крышу и натягиваю полиэтиленовую пленку. Тепличка-парник готова.

Вы расстроены, потому что еще не поменяли окна или просто выбросили ненужные рамы на свалку? Не беда. Сколотите из реек простой прямоугольник 50 × 50, а сверху закрепите каркас, о котором я только что рассказал. Получится мини-домик. Обтяните конструкцию пленкой, и ваш парник готов.

Можно еще проще: нарежьте толстый стальной провод на пруты длиной 2 м, согните его в дугу, поставьте дуги в ряд через 1–1,5 м и натяните на этот тоннель пленку, присыпав ее внизу землей. Вы наверняка не раз видели такие пленочные тоннели на огородах и удивлялись, что это за диковина такая, пока не узнали, что так выращивают ранние огурцы. Как видите, вариантов достаточно, главное – чтобы почва была укрыта от слишком сухого воздуха. Здесь вашей фантазии предоставляется полная свобода, можете даже копию египетской пирамиды построить посреди огорода. Кстати, среди ученых ходят упорные слухи, что именно в пирамидах концентрируется космическая энергия, а она очень хорошо воздействует и на растения, и на хозяина. Как именно это происходит, пока что загадка, но кое-кто из ученых об этом уже диссертации написал. Попробуйте соорудить и вы такое чудо света, возможно, и в самом деле там все так хорошо. Мы как-то вместе с кумом сидели в такой теплице за рюмкой чая, так мне понравилось. Главное, чтобы жена ничего про тот «космос» не заподозрила.

Что-то я отвлекся. «Ну, ладно, – как говорил непревзойденный великий комбинатор Остап Бендер. – Предоставим небо птицам, а сами обратимся к стульям», – то есть к нашему черенкованию.

Субстрат

Далее по плану у нас – субстрат. От правильного подбора этого компонента зависит результат нашего зеленого черенкования. Обычная почва здесь не подойдет, потому что после нескольких десятков орошений она так просядет и затвердеет, что не даст возможности выпустить в нее корешки нашим черенкам. А те, которые укоренятся, задохнутся без доступа воздуха к корням. Поэтому в качестве субстрата для укоренения зеленых черенков используем речной промытый песок. Можно и обычный строительный песок, но обязательно промытый, без мелких примесей. Можно использовать еще торф или сфагновый мох и т. п.

Итак, рассмотрим сначала песок. Черенки многих плодовых и ягодных культур достаточно хорошо укореняются в песчаном субстрате, но корешки у них длинные и ломкие. При пересадке такие корни легко отламываются, вследствие чего плохо приживаются. Кроме того, песчаный субстрат плохо удерживает влагу и быстро уплотняется, снижая уровень насыщения кислородом почвы.

Торф же, наоборот, хорошо удерживает влагу, даже слишком хорошо, потому что всего за несколько поливов он достаточно быстро насыщается водой и на нем начинают расти водоросли, мох, который тоже перекрывает доступ кислорода к корешкам. В результате уже укорененные черенки загнивают. Для чего я это все вам рассказываю? А для того, чтобы вы соединили хорошее с хорошим, то есть наилучший субстрат мы получим, когда смешаем песок с торфом. Можно смешивать в пропорции: две части песка и одна часть торфа или же одна часть песка и три части торфа. Здесь выбирать вам – чего у вас больше, то и сыпьте. Лучше всего зеленые черенки укореняются именно в такой смеси. Не верите? Тогда я покажу вам сравнительную табличку из справочника «Размножение плодовых и ягодных культур зеленым черенкованием».

Как видим, опытным путем ученые доказывают, что все-таки смесь торфа и песка лучше всего подходит для укоренения зеленых черенков как плодовых деревьев, так и ягодников.

Таблица 1

Влияние субстрата на укореняемость и развитие корневой системы зеленых черенков

Рис.7 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

В современных технологиях черенкования используют керамзит, перлит или же вермикулит, пенопласт (шарики), полистирол и т. п. Их преимущества: легкие и объемные, имеют высокую влагоемкость, могут использоваться многократно. Недостатки: довольно дорогие материалы, да и где еще их достать? Если мы не планируем закладывать фермерское хозяйство по выращиванию саженцев, то лучше уж песок с торфом. Однако выбирать вам.

Машина искусственного тумана

С субстратом разобрались, а дальше что там у нас по плану? Ага, устройство искусственного тумана. У вас уже расширились глаза и пропал интерес читать дальше?

Но не так страшен черт… Если вы дружите с электротехникой и руки у вас растут из правильного места, сделать такое устройство – раз плюнуть.

Я представлю вам самую простую схему туманообразующей установки (рис. 8).

Рис.8 Как обустроить сад и зарабатывать на нем

Рис. 8. Схема установки искусственного тумана: 1 – магистральный трубопровод; 2 – кран; 3 – резервуар накопления воды; 4 – насос; 5 – обратный клапан; 6 – емкость для поддержания заданного давления; 7 – манометр; 8 – предохранительный клапан; 9- трубопровод; 10- электромагнитный клапан; 11- тонкие шланги дождевания; 12 – форсунки распыления; 13 – датчик влажности воздуха; 14 – автоматический пулы управления; 15 – заземление; 16 – электропитание

Продолжить чтение