Читать онлайн Беседы о цветах и комнатных растениях бесплатно

На лугу

Как хорошо на зеленом лугу! Среди буйных свежих трав пестреют яркие душистые цветы, над ними порхают нарядные мотыльки и бабочки, жужжат пчелы и шмели.

Давайте выберем один понравившийся цветок и получше рассмотрим его.

У цветка есть корень, который прячется под землей. Он добывает из почвы воду и минеральные вещества. Сам цветок находится на тоненьком стебле, торчащем из земли. Стебель состоит из маленьких клеток, похожих на тонкие трубочки, называемые капиллярами. По ним минеральные вещества и вода поднимаются вверх к цветам и листьям.

Когда светит солнце, листья вбирают в себя энергию солнечного света. Внутри растения она превращается в сахаристые питательные вещества, необходимые растениям для роста.

Весной на зеленых стебельках раскрываются душистые цветы. В чашечке цветка хранится сладкая капля нектара[1], за которой к цветам летят насекомые.

Часть цветка, где находится медовый нектар, называется нектарником. Если нектар находится близко к поверхности, то к цветку летят жуки и мушки, у которых хоботок для сбора меда короткий. Когда нектар запрятан глубоко, цветок опыляют пчелы, шмели или бабочки. Они высасывают нектар длинным прозрачным хоботком, словно пьют через соломинку сладкий коктейль.

Как же насекомые находят нектарники?

В раскраске цветов есть особые метки, указывающие насекомым путь к нектару. Вспомним незабудку: ее голубые лепестки обрамляют ярко-желтое сердечко, и пчелы летят за медом прямо к нему.

Насекомые видят цветы более пестрыми и узорчатыми, чем люди. Лучше других насекомых различают окраску лепестков пчелы. Они хорошо видят желтые, синие и фиолетовые цветы. А вот бабочки сразу замечают красные цветы и подлетают к ним.

Какие насекомые опыляют цветы? Перечислите их.

Когда насекомое пробирается за капелькой нектара, на его брюшко, лапки и спинку попадают мельчайшие частицы пыльцы. Для ее сбора на теле насекомых есть особые волоски или щетинки, а у пчелы, кроме этих волосков, на лапках находятся специальные маленькие корзиночки.

Пыльца нужна растениям для опыления, чтобы появились семена и выросли новые красивые цветы. Перелетая с цветка на цветок, насекомые переносят пыльцу и опыляют растения. Такое опыление называется перекрестным.

Мелкие цветки часто собраны в соцветия, так им легче устоять перед непогодой: крупная капля дождя или большая градина не могут повредить цветок. Соцветия бывают разной формы: в виде метелок, кистей, корзиночек или зонтиков. Кроме того, пышные соцветия хорошо заметны среди зеленых листьев и трав. Их легко находят насекомые-опылители.

По окраске цветка пчела легко узнает, есть в нем мед или нет. Например, нераспустившиеся бутоны медуницы окрашены в нежно-розовый цвет, а увядающий цветок имеет синюю окраску. В таких цветах нет меда, и пчелы к ним не подлетают. Они выбирают сиреневые цветы медуницы, которые накопили сладкий нектар.

Цветы привлекают насекомых не только яркой окраской лепестков, но и ароматом. Особенно сильно пахнут растения, которые распускаются вечером и опыляются ночными бабочками. Различая огромное количество ароматов, насекомые легко читают волшебную книгу запахов. Вот и получается, что цветы «подсказывают» и кормят бабочек, шмелей, пчел, мотыльков вкусной пыльцой и сладким нектаром, а те опыляют их. Поэтому, гуляя по пестрому зеленому лугу, не рвите цветы, не мните понапрасну их нежные стебельки!

Каких еще ночных насекомых вы знаете? Назовите их.

После опыления цветы вянут, и вместо них появляются плоды и семена. Последние рассеиваются по-разному. Сухие стручки и коробочки после созревания лопаются, а семена разлетаются во все стороны. У некоторых цветов, например, одуванчика или мать-и-мачехи, они снабжены воздушными парашютиками: их подхватывает и рассеивает ветер. У других семян, например, у кислицы, есть маленький волокнистый придаток – любимое лакомство муравьев. Эти насекомые разносят семена кислицы по лесу.

Когда вновь наступит весна, семечко, попавшее на влажную хорошую почву, прорастет, и вскоре раскроется новый чудесный цветок.

Ответьте на вопросы

• Из каких частей состоит растение?

• Как называется часть цветка, в которой находится нектар?

• Какие насекомые опыляют цветы?

• Зачем цветам яркая окраска и запах?

• Почему мелкие цветки растения собраны в соцветия?

• Как распространяются семена цветов?

Василек

Цвет чистого неба

и голубизны реки вобрали они.

Т. Горова

Золотится на солнце большое ржаное поле. А между наливающимися спелостью колосками синеют васильки.

Васильки – красивые ярко-синие полевые цветы. Ими украшают букеты полевых цветов, вплетают их в венки.

На хлебных полях – пшеничных и ржаных – василек считается сорняком. Но вот какой любопытный факт установили ученые: если к сотне ржаных семян добавить одно васильковое, то рожь улучшается! А когда васильков очень много, злаки удаются хуже, и тогда от цветов стараются избавиться.

Давайте вспомним, как выглядит василек.

У него прямой, слегка опушенный волосками стебель, темно-зеленые листья, украшенные острыми зубчиками и довольно крупный ярко-синий цветок.

Если приглядеться внимательно, можно заметить, что цветок василька состоит из небольших соцветий, собранных в корзиночку. В каждом маленьком цветке прячется капелька нектара. Своим ярким синим цветом, хорошо заметным среди золотых колосьев ржи и пшеницы, и приятным ароматом василек привлекает насекомых, которые прилетают к цветам за душистым нектаром и сладкой пыльцой. Зеленовато-желтый васильковый мед обладает приятным миндальным[2] запахом и слегка горьковатым вкусом.

А на что еще похож василек, как тебе кажется?

Васильки цветут все лето: с июня по сентябрь. Отцветая, васильки теряют свой ярко-синий цвет, становятся сначала розовыми, а потом и совсем белыми. К отцветающим василькам насекомые не торопятся, они знают, что нектара в них больше нет.

Вскоре на месте цветка образуются семена. По своей форме они напоминают зерна ржи, но есть одно отличие: семена васильков украшены маленьким хохолком из тонких белых волосков. С помощью хохолка семена «передвигаются» по полю, цепляясь за другие растения и землю. Так семена «переползают» все дальше и дальше от того места, где осыпались на землю.

Цветы василька помогают людям лечить болезни. Их собирают, сушат, готовят из них отвары и настои. Т. Горова писала: «В Древней Греции василек назывался “центауре” – по имени мифического существа кентавра[3], который лечил соком василька раны, полученные в сражении. В некоторых странах васильки специально разводят в садах и на огородах, чтобы затем высушить. В таком виде исходит от цветка пленительный и целебный пряный запах. И на Украине, например, используют засушенные цветы как благовонное окуривающее средство».

А что ты знаешь о кентаврах? Каких еще мифических существ ты можешь вспомнить?

Послушайте стихотворение.

Небеса и нива

Ответьте на вопросы

• Как выглядит василек?

• Где чаще всего растут васильки?

• Какие насекомые опыляют цветы василька?

• Как распространяются семена васильков?

• Какую пользу приносят цветы василька людям?

• О чем тебе напоминают васильки?

Иван-чай

Порой выйдешь из темного густого ельника на щедро озаренную июльским солнцем опушку, сразу бросится в глаза сплошная розовая стена цветущего иван-чая.

Какая красота! Она особенно ласкает и радует глаз после зеленого сумрака хвойного бора.

Как выглядит иван-чай?

У него сильное и крупное корневище, оно не уходит глубоко в почву, а, будто змея, ползет под поверхностью земли, и называют его поэтому ползучим.

Стебель иван-чая высокий (до 2 метров), стройный и упругий, украшен узкими, удлиненными листьями, покрытыми легчайшим серебристым налетом-пушком. Листики следуют один за другим, по очереди, и поэтому называются очередными.

Яркие, то малиновые, то розовые крупные цветы собраны в пышные соцветия. Они всегда направлены вверх и увенчивают гибкие стебли.

Налетает ласковый ветерок и покачивает их. Зеленые волны пробегают по зарослям буйных цветущих трав. Разносится по лесным полянам и опушкам медовый аромат розовых свечек иван-чая и зовет на пир бабочек, пчел и шмелей. Недаром пасечники[4] считают иван-чай одним из лучших медоносов!

По берегам рек и ручьев, на светлых опушках и полянах встречаются заросли этой травы. Растет она также на вырубках и гарях. Если во время грозы молния попадет в старое дерево, то может начаться лесной пожар. Выгорают вокруг травы и кусты. Потом сильный ливень зальет языки пламени, а на пожарище через некоторое время поднимутся буйные заросли иван-чая. Они скроют от глаз потемневшую гарь, и скоро исчезнет всякое напоминание о ней. Поэтому и называют иван-чай травой забвения!

Любит селиться иван-чай и на вырубках. Но растет он там недолго, только несколько лет. Затем растение перестает цвести, а еще через несколько лет исчезают не только его цветы, но и стебли.

Почему же так происходит?

Дело в том, что иван-чай не переносит соседства других растений, уступает им место, а сам переселяется на свежие вырубки и гари. Иван-чай, как кочевник[5], не задерживается долго на одном месте.

Цветет иван-чай в самый разгар лета: в июне – июле.

Малиновое лето

Как распространяются семена иван-чая?

Когда цветы этой травы засыхают, на их месте образуются длинные узкие стручки. Созревая, они раскрываются, их створки расходятся в разные стороны. Внутри стручка прячутся очень мелкие семена, у каждого из которых есть белая легкая шапочка – пушинка, состоящая из тонких шелковистых волосков.

Едва подует ветер, как пушинки с семенами иван-чая разлетятся по всей округе, и если попадут на хорошую почву, то пустят корешки, и весной зазеленеют высокие стебли растения, а летом их украсят цветы.

Задумывались ли вы над тем, почему иван-чай так называется? Предположите, откуда он берет свое название?

Мужское имя Иван всегда было очень распространенным на Руси. А чаем эту траву называют потому, что в старину в деревнях крестьяне заваривали высушенные листья и цветы иван-чая кипятком и пили вместо чая. Напиток из лепестков этого растения получался красивого розового цвета и был очень ароматным. Корни иван-чая, имеющие сладковатый вкус, размалывали и добавляли в муку.

Издавна знали люди и о целебных свойствах этого растения. Настой из его цветов и листьев обладает и противомикробным и успокаивающим действием. Он помогает при болезнях желудка, снимает головные боли и улучшает сон. Порошком из листьев иван-чая присыпают гнойные раны.

Как и многие растения, иван-чай имеет свою легенду. Послушайте.

Жил в одном селе под Питером паренек Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай[6], ходит!»

Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные ранее красивые алые цветы. Люди, увидев их, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да это Иван, чай!» Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.

Привыкли к ним люди: красивые цветы да душистые. А однажды попали они в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток.

Ответьте на вопросы

• Как выглядит иван-чай?

• Как выглядят его соцветия?

• Где растет иван-чай?

• Почему его называют растением-кочевником?

• Какую пользу он приносит людям?

Клевер

На заливных лугах, среди свежих сочных трав то там, то здесь рассыпались яркие головки клевера.

Как же выглядит клевер?

Клевер – многолетнее растение. У него невысокий стебелек (от 10 до 15 сантиметров) и нежно-зеленые листья. Их называют трилистниками: из одного черешка выходят сразу три небольших овальных листочка. Однако клевер бывает разным: белым, красным, сиреневым, розовым – цвет зависит от разновидности растения. А кроме этого, у клевера может быть не только три листочка, но и четыре, и пять.

Цветет клевер долго: с мая по сентябрь его розовые, лилово-красные или темно-пурпурные пушистые шарики украшают луга, поляны, светлые лесные опушки.

Если летним днем вы окажетесь на зеленом лугу, где цветет клевер, внимательно рассмотрите его круглые головки – соцветия. Они состоят из множества мелких, нежных цветочков, прижатых друг к другу. В каждом цветочке, как в высоком бокале, таится на дне капелька ароматного нектара. Шмели деловито гудят над цветами, собирая и нектар и мельчайшие частицы пыльцы, которая прилипает к их мохнатым лапкам. Перелетая с цветка на цветок, шмели и пчелы опыляют клевер.

Подумай, почему только пчелы и шмели могут опылять клевер?

Среди цветущего лугового разнотравья клевер – великолепный медонос! Все лето потчует он неутомимых пчелок и шмелей. Клеверный мед прозрачно-розовый, душистый и целебный.

«Начало июня, первые дни лета. Где бы ты ни был – на улицах городка, в парке среди лип и тополей, на берегу реки, в рощице – повсюду встречают и провожают тебя живые веселые глаза. Иные цветы действительно глядят. Взгляд у цветов доверчивый, безмятежный, детский. Кажется, сама душа земли смотрит на тебя всякой цветущей травинкой, и ты, любуясь цветком, заглядываешь в ее оттаявшее, такое отзывчивое сердце», – так поэтично сказал о луговом разнотравье писатель Александр Малышев.