Главная
Учебники и пособия для вузов
О. В. Богатова
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Читать онлайн

Электронная книга

Автор: О. В. Богатова, С. В. Стадникова, А. И. Богатов, О. Я. Соколова

Жанр: Учебники и пособия для вузов

Теги: молочные продукты, пищевые добавки, лечебное питание

Год издания: 2009 год.

Скачивание в: FB2 EPUB PDF TXT

Краткое содержание

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания О. В. Богатова или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.