Основы классической французской кухни

Электронная книга
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(46)
ISBN: 978-5-04-110897-7
Жанр: Кулинария
Скачивание в: FB2 EPUB PDF TXT

Краткое содержание

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.

Книга, написанная по следам знаменитого шоу «Французский шеф-повар», переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Основы классической французской кухни Джулия Чайлд или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.

Оставить отзыв: