Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Электронная книга

Рейтинг:

(5)

ISBN: 978-5-91103-261-6

Жанр: Зарубежная классика, Зарубежная прикладная литература, Кулинария, Литература 19 века

Теги: интересные факты, культура питания, итальянская кухня, литературные памятники, кулинарные секреты, национальная кухня, гастрономия, кулинарная классика

Скачивание в: FB2 EPUB PDF TXT

Краткое содержание

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Наука приготовления и искусство поглощения пищи Пеллегрино Артузи или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.

Последние отзывы читателей

16.05.2023 06:02

poly_master

0 +1 -1

спасибо автору за такие истории. Но до тех пор, пока огонь горит,Каждый его по-своему хранит,Если беда, и если холода. Это волшебно, я жила и дышала рядом с героями,переживала вместе с ними,плакала. Не буду спойлерить по сюжету, но скажу одно.

16.05.2023 02:04

ostrov

0 +1 -1

Чувства героев испытываешь на себе. Не могла оторваться, читала взахлёб, на одном дыхании. Очень сильная история любви. Прочитала на одном дыхании.

17.04.2023 09:32

alex-spr

0 +1 -1

Книга потрясающая. Книга содержит в себе много грубой реальности. Прекрасная история. Масса эмоций, каждая клеточка моего организма сопереживала героям.

12.04.2023 09:05

zlobot

0 +1 -1

Как будто ты в гуще событий. Не хватило, и остался неприятный осадок и чувство какой -то незавершённости. Все это конечно выдумки, таких мужчин не бывает. Концовка бомбическая.

06.04.2023 02:01

swet67

0 +1 -1

Главные герои интересные, хочется читать и читать чтобы узнать что да как у них все сложится. Прочитала на одном дыхании. я пережила всю историю с первых строк. никакой пошлости.

05.04.2023 10:31

talalila

0 +1 -1

Появилось желание двигаться в перед. Вот и жизнь такова. Вряд ли нормальные, адекватные люди стали бы такое вытворять. Отлично провела время с книгой.

03.04.2023 08:31

rogovzova

0 +1 -1

Невероятная книга. Спасибо автору за эти эмоции и этот шедевр. но острого сюжета или чего то такого нет. Во общем книга отличная ,читайте не пожалеете.

08.02.2023 11:00

roztana

0 +1 -1

В новогодние праздники читала 24 часа, потом не Он, разные романы одного автора, не оторваться. но книга несомненно огонь. Прекрасно. Последнии строчки книги так и отпечатались в моей памяти.

28.03.2023 07:35

pot

0 +1 -1

очень легко читать. На одном дыхинии. Но как же красиво , трогательно порой жутко страшно от такой любовной одержимости. Тут есть и боль, и одержимость, и страдания, и больная любовь.