Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Электронная книга
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(3)
Автор:
ISBN: 978-5-04-104899-0
Жанр: Кулинария
Год издания: 2019 год.
Скачивание в: FB2 EPUB PDF TXT

Краткое содержание

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы Сборник или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.

Оставить отзыв: